勾兌酒是後世釀酒的最主要的手段，一些商品上寫的是糧食釀造，其實純屬於忽悠人。
哪那麼多的糧食給你釀酒？
再說一個酒廠每天釀造那麼多酒，誰又有功夫給你去用糧食釀造。
所以說，後世市場流通的酒大部分都是勾兌酒。
就是用玉米甘蔗等出酒精大的食物發酵提取酒精，然後再用這種食用酒精加香精和蒸餾水按照一定的比例兌成的，打個標籤就成了純糧釀造了。
在這裡小小的鄙視一下國內的造酒業，大部分人都拿消費者當傻子。
想要喝道純糧釀造的就還真不太容易。
當然，這個時代郭嘉是不用考慮消費者如何如何的，因為就算他用的是勾兌酒，但那也是蠍子拉屎獨一份。
“製造工藝十分的成熟，隨時都能建造作坊。”
郭嘉給蘇卿憐交了一個底。
太好了！
蘇卿憐興奮道：“妾身這就去考察一番，然後建設釀酒作坊，爭取短時間就製造出第一批貨。”
酒這東西是商人最喜歡的貨物，用途廣，受眾大，又不怕壞，能夠長時間的運輸儲存。
如果能夠將郭嘉手中的這種酒大規模的生產的話，不出三年，一定能夠壟斷整個中原。
因為喝過這種酒，就沒有人再願意去喝哪種低純度的當地酒了。
不過……
蘇卿憐略一沉吟，擔憂道：“酒雖然可以解燃眉之急，給雲州的財政增添一條路，但也只是杯水車薪，畢竟這個東西只是一個副食。”
整個北方數百萬的人口，要是都指望這個酒來養活，還是有些不太可能的。
呵呵！
郭嘉微微一笑，道：“你放心，我有的是稀奇的東西。”
說著扯著蘇卿憐走進了房間。
郭嘉的房間十分的寬大，裡面擺放著文房四寶。
首先映入眼簾的就是郭嘉書桌上的那一疊上好的紙。
好紙！
蘇卿憐自然是個識貨的人，第一眼就被郭嘉書桌上的紙張吸引住了。
作為商人出身，蘇卿憐對文房四寶自然比較清楚。
紙則是最重要的組成部分。
其實早在漢初，就有紙張的出現了，但那個時候的紙張並不平整，還很粗燥，不適合書寫，而且還很昂貴。
所以竹簡仍然是書寫的主要承載物。