聽完這話,唐掌櫃差點就被氣出腦溢血來。
本來就是看在劉小四比較機靈的份上,才讓他出去幫忙跑個腿,結果卻因為這小子管不住自己的嘴,害得他們白等了這麼久。
用手撫了撫起伏不定的胸口,唐掌櫃這才從劉小四手中奪過肉串,然後面無表情道:“整個酒樓的痰盂這兩個月全部歸你刷洗了。”
要不是看在這小子是他遠房表親外侄子的面上,當場就得讓他滾蛋。
劉小四頓時如喪考妣。
刷兩個月的痰盂,想想都覺得噁心。
此時的他,恨不得扇自己一個大耳括子。
他孃的,都這麼大的人了,剛才怎麼就管不住自己這張破嘴?
不過他又轉念一想。
不對,這事不能全怪他管不住自己的嘴,要怪也得怪那小子把肉串烤得實在好吃,要不然他也不會經受不起誘惑呀。
沒錯,外面那個烤肉的小子才是害他刷洗兩個月痰盂的罪魁禍首。
當然,唐掌櫃可沒再去理會表情變幻不定的劉小四。
他直接拿起一串烤肉,張嘴咬了一口。
這一嘴下去,唐掌櫃瞬間露出一臉詫異的表情。
見鬼,這串烤肉的味道怎麼如此獨特?他才咬了那麼一口,心裡竟然還生出一股欲罷不能的感覺。
悅來酒樓可是長河縣城餐飲界的扛把子,做為悅來酒樓的掌櫃,他也算是嘗過無數人間美味的人了。
可此時的唐掌櫃,卻不敢說自己曾經嘗過比這更加美味的烤肉串。
忍不住把手上那串烤肉全部塞到嘴之後,唐掌櫃這才把悅來酒樓最為大牌的大廚羅家良給招了過來。
他把剩下的那串烤羊肉往羅家良手上遞去,一臉希冀道:“家良,嚐嚐這串烤肉,你能把羊肉烤出這般味道麼?”
羅家良並沒急於開口答話。
他從唐掌櫃手中接過那串烤羊肉,仔細端詳了片刻,這才張嘴從竹籤上咬下一塊羊肉。
這塊烤得焦黃的羊肉一入嘴,羅家良的雙眼瞬間眯了起來。
隨著牙齒的不停咀嚼,他臉上的表情也來回變幻了好幾次。
半晌,羅家良才重新睜開眼睛,有些無奈地道:“唐掌櫃,烤肉的火侯我基本上可以做到一致,但是這串烤肉上有幾種調料的味道很獨特,我根本分辨不出它們的具體成分,所以……”
他的言下之意很簡單,也很直白,連人家使用什麼調味料都不知道,怎麼能夠做出和人家一樣的味道?
他在廚房裡潛心研究廚藝幾十年,到頭來卻連這串烤肉上所用的調料都分辨不出來,這讓羅家良感到莫名的沮喪。
老實說,這串烤肉味道非常的獨特,在此之前,他根本沒有吃過像這般能把麻辣鮮香等諸多味道完全融合在一起的烤肉。
麻的應該是花椒,增香的調料裡有八角、肉桂、丁香的味道,這些他都能品嚐出來。