經過姐夫和舅子雙重認證的滷料攤搬到了碼頭邊上，今天準備的下水，幾乎是屯了三天的下水，所以量夠管飽。
這道肉毫無疑問地上了扛包漢子們的餐單，以至於早食的面、包、餅全都失去了市場。
這當然不是花家人的全部客源，之所以開在碼頭邊，他們這種沖鼻而來的香氣，在那些下貨的人的鼻腔裡，那才叫撲面而來，想聞不到都不行。
但凡聞到這一口肉香的人，根本沒有“逃”得出去的客源，無不停下腳步，站在碼頭邊上直接一串一串地開吃。
這時候，前一個碼頭扛包工剛打完了九塊大肉，湯汁滿滿的一碗滷水，之後的一位卻只能打到固定木盆大的八塊肉。同樣的價錢，怎麼就敢這樣堂而皇之的差別待遇呢？
這可不就當場激起了爭辯？
只聽後面那個人抗議道：“怎麼回事？我們的湯只有這麼一小碗也就算了，為啥我們的肉還少一塊，你這老闆怎麼回事？做生意不能這樣坐地起價，因人而異吧？”
袁老太看向旁邊花奶，一早說出這個條件的時候就該知道會面對這樣的麻煩，就看她怎麼解決，好讓她相信這個方沁怡也像她一樣，是寡婦帶子，不靠外人的強女子。
“這位貴客，我們對所有的客戶都是一視同仁的，他們的湯汁這麼滿，是因為我們是按碗來裝一碗的，他們本來的碗就有這麼大，是自備碗筷，等會自然也是他們自行清洗。
但是我們小攤免費提供的餐具回收後還需要我們這邊清洗，那你說，你的湯是不是就得按我們的碗來。
另外，咱們小攤打到的湯只能現場喝完，不準帶到別處去，你如果能叫人在當場和您分食完你所打的湯，我們也不會把您拉進黑名單，黑名單就是不再接受不守咱家規矩的食客的訂單。
以上是湯的問題，再來是肉，這片碼頭是白把頭他們的地盤，我們在這裡支攤，給他的工人每串多一塊肉相當於租金的形式，你若不服，你也可以圈下這片碼頭，那我在這支攤，便也會用我的食物抵消租金，這樣你可覺得還不公平？”
花田崇拜地看向花奶，答案就是這般硬核，大底意思如果用大白話說就是：怎麼滴？你服不服？你不服你也可以做碼頭這邊的主，那你還愁我們在這擺攤不給你好處嗎？
那人被激得無話可說，心服口服，那不然還能怎樣呢？沒那個本事做碼頭的主，賣方是對方，做買賣的人確實有權利決定賣不賣給客人，不想賣，不想掙你這份錢，客人心裡怎麼想不在賣家的考慮範圍，他們提前訂下了規矩寫在了板上，湯任加（當場吃完，不得帶走）
最關鍵是這一口不是哪哪都能吃到，不就得認下這口氣？
花奶也是因為有這個底氣，不然也不能這麼豪橫。
就這樣又過了三天……
旁邊的那些個攤檔意見不是一般的大，就因為花家這邊的滷水攤，連他們微薄利潤的營生都給搶了去，現在他們這邊可以說門可羅雀，真是無處伸冤。
有那機靈的，便尋思著，樹挪死人挪活，花兒這邊不開那兒會開，守著舊攤不開張，明日就十五了，再怎麼著把他們那家的手藝學過來，是不是也可以做他們那樣的滷水攤了？
於是有十個攤的攤主私下裡聚在一起，“他們家的秘製滷料是一個料包，全都砸成了粉，我們壓根吃不出來裡頭都有啥？這還怎麼學？”
一個人說道：“他們家不是湯任加嗎？我看他們查的也不是那麼嚴，他們生意這麼熱鬧，定是沒時間緊緊盯著咱真的喝完湯的。不如就……”