“饞了？”藤原佑好笑地看著眾人。
“畢竟這肯定沒佑哥哥做的好吃嘛！”柯南總是能在適當的時候變得特別嘴甜。
“畢竟是流水作業，能做成這個味道已經不錯了，用的還是一保堂的幾世之昔，算是很有良心了——”藤原佑捻下嘴角的一粒碎屑，笑道，“商家也需要盈利的，現在你們手上的成品已經是很成熟的作品了。”
“哦？”好好學生安室透露出了疑惑的神情，“不是應該用烘焙專用的抹茶嗎？”
“烘焙用茶並不是說就是最適合用來烘焙的——”藤原佑解釋到，“它屬於比薄茶低一檔的抹茶，是不能直接飲用的，而且容易讓甜品的苦味過重……其實，很多薄茶都是適合用來做甜點的，像丸久小山園的五十鈴和伊藤久右衛門的宇治抹茶都不錯，各有特色……而這家用的幾世之昔，茶味純正，茶香清新，入口回甘，但沒什麼苦澀味，算是價效比不錯的選擇了……至於濃茶——那用來做甜點就有點浪費了……”
“看來你也懂抹茶？”一個坐在店門口的老伯收回瞭望向街道的目光，看了過來。
“略懂一點。”藤原佑微微一笑，抬頭看了眼招牌，是一家專營和菓子的老店。
“能懂一點也不錯——”老伯起身拍了拍衣服，邀請道：“要不要進來參觀一下？雖然店裡只有羊羹……”
“會不會太麻煩了？”藤原佑看了眼店面，畢竟還要做生意的。
“現在這個時間也沒什麼客人，進來吧——”老伯笑呵呵地走了進去，衝眾人招手。
“那就打擾了——”
大家紛紛謝過，跟著走了進去。
“跟我過來吧——”老伯帶眾人往店鋪後面走去，來到一個小型的天井。
“這邊是清洗和曬乾慄果的地方——”老伯指了指一旁架子上的簸箕，上面擺滿了已經煮熟的栗子。
“都是很飽滿的慄果呢！”鈴木園子感嘆了一句。
“看著好好吃的樣子……”元太摸了摸肚子，感覺有點餓了。
“太失禮了啦！元太！”光彥小聲說到。
“誰叫看著很好吃嘛……”元太囁囁地說了句。
“哈哈，想吃就吃吧！”老伯很豪爽地一揮手，繼續介紹到：“那邊的灶臺是用來煮慄果和紅豆的。”
老伯接著往屋裡走，拿出兩個網眼大小不同的篩子道：“這是用來篩栗子粉和分離豆沙的……看看？”
“好厲害……”毛利蘭讚歎道，“連豆沙都是自己熬的嗎？”
“當然，我做的豆沙當年那可是一絕！”
老伯略顯自豪地說了句，然後搖搖頭，嘆道：
“哎，時代也變了，現在的年輕人都喜歡那些新鮮的事物咯～”
他的羊羹店，現在也就只剩下一些老朋友會來了……