“果然是真不客氣……”
藤原佑搖頭失笑，終於把勺子送入了口中，鮮甜的牛肉裹著嫩滑的蛋液，在嘴裡慢慢融化，切的不算細的牛肉丁不時調皮地彈跳幾下，增添了層次感。
紅蔥頭、歐芹、水瓜柳、秋葵在精心的調配下與之交融，形成一股略帶清爽的酸辣風味，頗為開胃……
額，這是對普通人來說。
至於某美食家麼——
“秋葵少了，水瓜柳和紅蔥頭可以再少放五分之一，把松露去了，多了它反而影響口感，A3以上的和牛不需要這種畫蛇添足的東西……”
藤原佑放下勺子，接著問到：“裡面辣椒油是自己炸的？”
“對，有什麼問題嗎？”熊本健次郎有些緊張，這個辣椒油他已經嘗試了好幾次了，應該不會太差……吧？
“把小米椒換成子彈頭辣椒，再加一個陝西秦椒增香添色，另外潑熱油之前先把辣椒炒一下——就你那做法還不如去外面買呢！”藤原佑說起來一點不客氣，不過聽的人倒是喜笑顏開。
“還有，牛肉沒醒夠，應該再多醒5分鐘，而且切丁之前竟然還冷藏了一下？”藤原佑瞥了一眼廚房，“你想幹嘛？破壞口感？”
“那不是好切一點嘛……”熊本健次郎弱弱道，“你上次還批我刀功不到位，切粒不夠均勻來著……”
“刀工不好不會練？”藤原佑的聲音高了一個八度，立時把人高馬大的主廚嚇得縮回了工作間。
“安室，你別緊張——”鈴木園子對僵著一張臉的安室透笑笑，“佑他一般評價的時候不會這麼……額，犀利。”
“那看來老師和熊本先生關係很好呢！”安室透說著看了看眼前被動了一口的開胃菜，苦惱道：“不過我完全沒覺得有什麼不對呢，反而感覺很美味啊……”
“熊本的手藝是頂尖的，你沒有察覺很正常——更何況用的還是這個等級的和牛。”
藤原佑說完，若有所思道：“說起來還沒帶你認過頂尖食材……不過這個不急，以後見多了就知道了，嗯，今天這個就是脂肪中油酸比例達到55%的和牛肉，而油脂熔點只有25度，才會讓你覺得入口即化。”
“好的，老師。”安室透乖巧點頭。
“欸？你竟然收徒弟了！”探出頭的熊本健次郎一臉遭到了背叛的模樣，“我求你那麼多次你都不肯收我！”
“說的你不是想找個免費試吃員一樣——”藤原佑睨了某戲精一眼，悠悠道：“湯要糊了。”
“啊啊啊啊啊——你不早說！”
熊本健次郎慘嚎著衝到湯鍋前，連忙開始攪拌。