蔡鳳回笑道：“諸位看看這鹽。”
徐禮信裝模作樣的看了一下，然後道：“這鹽應該是青白鹽吧，顏色皎潔如明月，全無雜質，乃是鹽中上品！”
蔡鳳回看向其他人，笑道：“不用嘗一嘗麼？”
聞聽此言，那老丁幾個趕緊舔了一下食指，然後伸進碟子中沾了一下，隨後放進口中嘬了一下，臉上露出回味之色。
蔡鳳回道：“諸位覺得如何？”
老丁幾人盡皆道好，就是心中奇怪，青白鹽自然是好的，但是這般行為又是作甚？
誰不知道青白鹽好啊！
解鹽官價四十五文一斤，這青白鹽運到內地，一斤一百文都有富貴人家搶著要，多出一倍多的價錢，就是賣得出去！
無他，這青白鹽沒有雜質，做菜的時候放進去不會泛苦有雜味，這就是天大的好處。
甚至有富貴人家吃水果的時候，還要配上一碟青白鹽作為蘸料，這也是富貴人家才有的氣象。
蔡鳳回見得幾人神情，笑道：“這不是青白鹽，這是我們米脂所產的岩鹽！”
“什麼！”徐禮信聞言霍然起身。
其餘幾人亦是面面相覷。
在短暫的震驚之後，他們身為生意人的敏銳立即展現了出來。
米脂有品質與青白鹽相當的好鹽出現，這是好事還是壞事？
說實話，青白鹽有其優點也有缺點，優點與缺點也是相互轉換的。
比如說青白鹽供應極其不穩定，平日裡可以從榷場交易中買到，但一旦宋夏有些微摩擦，榷場立馬就會關閉，這就造成供應不穩定。
但這供應不穩定的情況下，對他們來說亦不是什麼壞事，因為他們數十年的經營下來，早就有很多的渠道可以在西夏人手中拿到貨，但卻是可以更高的價格賣出。
——畢竟打仗了，拿貨不容易嘛！
而青白鹽堪稱是物美價廉，西夏人為了賣出青白鹽，價格上是比較低的，甚至比解鹽還要低。
當然，這是拿貨的價格，拿到貨之後賣出去就不是低價了。
所以，對他們來說，其實青白鹽反而是沒有什麼大缺點，反而優點多多。
反而是這岩鹽的出現，好像是要對他們的生意造成大的衝擊了！
今日這蔡鳳回將他們叫來，想來是要他們來做這岩鹽的生意，但是，這對他們來說，似乎好處並不多啊！
 本章完