那個領頭的官吏笑眯眯的接過了乾肉吃了一口，繼續說道：“恩克大叔，這次我們帶來十五頭羊羔，你看看，夠你們用嗎？不夠的話，你再叫人去買也行，不過，最近這種羊羔很是搶手，恐怕要有些貴啊！”
恩克點頭哈腰：“不礙事不礙事，官爺您儘管放心，我們家還養了兩百頭小羊，再多的話，草料也不夠了！”
官吏滿意的點點頭，隨後又問起了別的事情：“恩克大叔，聽說你們家裡有一位女兒，如月亮一樣漂亮極了，我給她介紹一門親事如何，我家的侄子，剛剛升任北平都護府的百戶！”
恩克笑嘻嘻的回答：“姑娘前兩天剛剛嫁到城裡了，女婿是多彥剌城的大明官兵，每天都吃香的喝辣的，謝過大人好意了！”
“哦？那可惜了……那我走啦！”
送走官吏之後，恩克立刻對全家人宣佈：“咱們今晚上燉羊肉，好好慶祝一番！”
聽到恩克想要殺羊慶祝的時候，他的老婆在旁邊露出心疼的表情，悄悄拉一拉一下恩克的蒙古袍，低聲說道：“當家的，又要殺羊吃肉，這是不是有些太浪費了？”
恩克聽到這話，又看了一眼因為要吃羊肉而歡呼雀躍的孩子們，眼中露出驕傲的神情，對自己老婆說道，“放心吧，我是一家之主，這些事情我心裡都有數，殺一隻羊算得了什麼，咱們現在的日子紅火著呢！”
恩克老婆一聽這話，心中也是默默的贊同，便不再出言阻止
恩克一家原本就是一個普通的牧民，如果是在以前的日子裡，不到節日的時候，是絕對不會殺羊吃的。
因為與許多人想象的草原牧民生活不同，絕大部分的牧民日常飲食都是以羊奶馬奶製品為主，再補充大量的五穀雜糧和少量的野菜。
至於什麼天天吃肉吃到吐的日子，那絕對是部落貴族和王爺們才能過上的好日子。
畢竟對於草原牧民來說，羊這個東西，就相當於中原百姓的土地。
誰也不可能隨便殺羊吃。
不到迫不得已的情況，中原的百姓們也不會把自己的土地賣掉。
草原上的牧民也不會輕易殺掉自己的羊去吃肉。
但是。
這一切都因為大明王朝的到來而發生了改變。
大明官府在草原上建立了直接統治之後，每一個部落牧民都獲得了非常大的優待。
大明官府不僅幫助他們修築躲避風雪的羊圈，而且還幫助他們提供更加優良的羊羔品種。
這些羊羔品種都是朱瀚簽到獲得，然後在中原經過數年辛苦繁育。
優秀綿羊品種可以耐寒耐粗飼料，非常容易管理，非常抗病，極其容易出產高質的羊毛。
沒錯，現在草原牧民們飼養羊羔，主要目的就是為了獲得羊毛。
原本草原上飼養的綿羊品種逐漸被淘汰，因為那些原本的綿羊出產的羊毛實在太粗了，紡織出來的毛線，質量遠遠不如現大明官府提供的這些新品種綿羊。
現在一隻綿羊的產出，抵得上過去的三隻。
所以對於現在的恩克來說，殺一隻羊慶祝，雖然還是有些奢侈，但絕對是在自己承受的範圍之內。
更何況，恩克的大女兒也時常的補貼家用，給恩克一家寄錢。
恩克的大女兒之前在附近的城中學堂，參加免費的識字，結識了一位大明朝廷在此地的駐軍士兵。