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第2章 三色天堂 (1 / 2)

墨洛雲額頭處已經掛著幾粒汗珠。

好不容易把原料分別在三個玻璃杯中配製好,可這才剛剛開始,接下來的才是真正困難的步驟。

三個玻璃杯分別呈現黃色、白色、紅色,首先要做的便是把黃色那一杯的倒入高腳杯中,然後再依次把白色和紅色倒入其中。其中的難點就在於讓黃色和白色、白色和紅色涇渭分明,從而呈現出三種不同的顏色,每一層都有獨特的口味,故而稱為三色天堂。

其他冷飲店的三色天堂也就如此,但這裡的三色天堂卻另有門道。

墨洛雲拿出一個高腳杯,先把黃色玻璃杯中配製好的液體倒入高腳杯中。這個倒法有講究,不是順著杯口下去,而是利用玻璃棒將液體引流到底部,約莫倒入三分之一後停止,再用同樣的步驟依次倒入白色玻璃杯和紅色玻璃杯中的液體。

此時高腳杯中已呈現出黃、白、紅三色,最後便是最關鍵的一步。

墨洛雲把高腳杯放入一側的冷飲機中,雙手則是放在了操作檯上。

這是冷凍階段,而且用的是最新穎的魂導冷凍裝置。

利用精神力進行控制,從而對冷飲進行特殊的冷凍,使之富有各種各樣的口感和味蕾。更高階的,甚至用特殊的魂導法陣來進行冷凍。這種冷凍和傳統相比更有空間感和層次感,不僅讓顧客在品味的時候口感變化多樣,更是誕生了多種新穎的冷飲品種。

當然,一些顧客的口味也變得越來越挑剔,怪老頭就是個例子。

墨洛雲從墨琪父親那裡學到的三色天堂的冷凍手法就非同一般,施展起來消耗的精神力以墨洛雲目前的狀況來看尚還十分吃力,特別是這一次的三色天堂加入了杏辣果這一另類,冷凍起來便愈加困難。

墨洛雲雙手透過操作檯進行傳遞,以精神力來進行冷飲各區域性的冰凍,三色天堂的特殊與困難之處便在這裡,需要以魂力引導對三種液體同時冰凍,使之達到共鳴的地步。

這便是需要一心三用。

冰凍的過程不過短短几分鐘,可墨洛雲額頭上已是汗珠密佈。一旁的墨琪很貼心地拿出白帕子幫他擦了擦。

加油啊,墨洛雲。

墨琪心裡也是在幫墨洛雲打氣,同時也有些自責,本應該由她自己來做這三色天堂,卻因為和怪老頭的不對付而推脫給了墨洛雲,雖說也有想看看他現在的冷飲水平的意思,但終究還是有些為難了他。

都怪那個怪老頭!

本坐在一邊的怪老頭此刻也靠攏過來,看著墨洛雲認真的樣子,心中不禁讚歎,這小子,和當年的墨行有得一拼!

“呼——”

終於完成了,墨洛雲這才長呼了一口氣,同時對幫他擦汗的墨琪道了聲謝,把成品的三色天堂拿了出來。

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