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第370章 新品 (1 / 3)

“待會兒你就知道了。”

時溪嘴角微揚,露出一抹神秘的笑容。

夏知晴依舊一臉的迷惑,但還是沒有多問。

要想用木薯澱粉製作出西米,著實需要花費一番心思和精力。

尤其是將其搓揉成一顆顆細小的顆粒,更是一項頗為耗費時間與耐心的工作。

然而,正所謂“寶劍鋒從磨礪出”,美好的事物往往都需要經過一番努力方能達成。

時溪踏入鋪子後,徑直走向位於遇果園後院的廚房,著手開始籌備食材。

這處廚房原本就是為了方便園內的員工自行做飯而設立的。

此外,還有兩間內室相連。

儘管時溪是初次使用這個廚房,但她對這裡的佈局卻並不陌生。

平日裡,最為頻繁出入此地的人當屬趙婉無疑。

她的日常工作便是榨取新鮮果汁,因此時常需要藉助廚房完成一系列操作。

同時,牛奶必須經過加熱殺菌處理後才能供應給顧客享用,否則可能導致他們出現腹瀉等不適症狀。

進入廚房後,時溪驚喜地發現整個空間異常整潔。

顯然,趙羅蘭在每次使用完廚房後,都會認真細緻地清理打掃,保持環境的衛生潔淨。

對此,時溪很是滿意。

趙羅蘭做事,她放心。

時溪動作熟練地找來了所需的材料和一壺滾燙的開水,然後著手將麵粉揉搓成柔軟的麵糰。

她巧妙地運用手指的力量,把麵糰逐漸揉捏成一根根細長的麵條狀,接著再小心翼翼地將其切成一顆顆細小的顆粒,再用手心一點點搓圓。

一粒粒小小的西米便誕生啦。

做了快半個時辰才做完。

再過半個時辰的放置,西米已經變硬,變硬的西米不再輕易掉落粉末。

時溪將做好的西米放入沸水中翻滾,看著它們漸漸變成晶瑩剔透的模樣,心情有些說不出的喜悅。

待到西米完全變為透明色後,用漏勺迅速撈起,放入早已準備好的冰水中冷卻,讓它們保持Q彈口感。

與此同時,時溪走出屋外取回幾本西瓜撞奶,將冷卻好的西米一一倒入其中,並輕輕攪拌均勻。

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