江楓點頭表示理解，離開屋子，走之前還不讓拿瓶水走。
講了兩個小時渴死他了。
怪不得他一進去工作人員就問他要喝什麼。
就在江楓一邊往外走，一邊咕咚咕咚大口灌水的時候，阿諾廚師朝他迎面走來顯然是要去備採間。
二十餘天不見，阿諾廚師看上去更壯碩了。
兩人越來越近。
阿諾廚師放慢了腳步，眼神開始有了變化。
江楓也放慢了腳步，將瓶中的水一飲而盡捏在手上。
擦身而過。
突然，江楓停住了。
阿諾廚師也停住了，臉上甚至還有點小得意，寫滿了我就知道他有話要對我說。
“阿諾廚師，我有個問題想問你。”江楓轉頭。
阿諾廚師得意的揚起了頭，俯視江楓，顯得既得意又輕蔑。
“上一次測試的時候我雖然沒有吃到你的牛肉塔，但我還是有幾個問題想要問你。你在片牛肉的時候是怎麼控制薄厚的？是越薄越好還是有一個限度？是不是不同熟度的牛肉最佳的薄厚程度也不一樣？我這幾天一直在想這個問題，如果口感可以直接影響味道的層次的話，刀工就可以起到決定性的作用。但是我身邊的廚師都沒有太多這方面的經驗，我覺得這之中應該是有關聯的，因為我記得你做牛肉塔的時候切每一塊牛肉的手法其實都是不一樣的。”
上一次測試的時候江楓因為太閒，基本上都在看別人做菜。
阿諾廚師：？
比江楓早出來幾分鐘一直在門口等他的孫繼凱：……
孫繼凱已經開始思考如果下一秒阿諾廚師和江楓打起來，他是應該先衝上去拉架還是應該先喊吳敏琪和孫茂才過來再衝上去拉架了。
阿諾廚師的表情明顯出現了幾秒鐘的呆滯，很快呆滯就變成了疑惑。
他盯著江楓。
盯著江楓看了半分鐘。
“不同熟度的肉最佳薄厚程度當然不一樣，不同部位的都不一樣，準確來說每一塊肉都不一樣，根本就找不到最佳的那個點。肉怎麼可能越薄也好，刀工本來就是最重要的技能之一，彭長平連這個都沒教你嗎？”字正腔圓的中文。
孫繼凱：？？？