大家很快就給出了排名並將表格提交給節目組，趁著節目組統計並進行總排名的時候，大夥開始互相交流。沒去嘗菜的也趁著這時候抓緊機會去品嚐自己想嘗的菜品，仿若一個大型廚藝交流會。
許成，彭長平還有來蹭飯的韓貴山一家三口，也在這個時候加入到了嘗菜的隊伍中。幾人之中唯有彭長平是真正來點評菜的，他把每到還能吃的菜都品嚐了一遍，然後給予相對中肯的意見，算是讓大家都體驗一下決賽和半決賽的待遇。
只有在決賽和半決賽的時候，彭長平才是評委，會品嚐每道菜並給予評價。
所有人都在動，唯有阿諾廚師沒動，他從喝完第三碗粥開始就一直捧著碗站在泰豐樓的廚藝臺前，盯著煮粥的砂鍋沉思，不知道的還以為是他想舔過。
阿諾廚師在想什麼江楓看不出來，也不是很關心，他現在關心的三套鴨和蟹黃魚翅是什麼味道，同其他沒有參與嘗菜的廚師一樣奔向永和居的廚藝臺吃蟹黃魚翅。
可能是因為剛才江楓用一碗皮蛋瘦肉粥重塑了在場所有廚師對粥品的認知的緣故，大家此刻對江楓都是非常尊重的，無論輩分和年紀都同樣尊重。
江楓要吃蟹黃魚翅，其他同樣想嘗蟹黃魚翅的人就在旁邊等著，等江楓嘗完了再去吃。
這份排面恐怕阿諾廚師都沒有，當今廚藝界可能也就彭長平能有這份排面了。
江楓很順利的嚐到了他想吃的三套鴨和蟹黃魚翅。
說句實話，他有點失望。
他吃到的三套鴨和蟹黃魚翅，還不如今天自己煲的皮蛋瘦肉粥。
但仔細想想也情有可原，三套鴨和蟹黃魚翅都存在明顯的缺陷和失誤。三套鴨由於裴盛華對自己實力的判斷問題，在套鴨的時候補了一刀導致最後的鎖味在一定的缺陷，汁水和味道在蒸煮的時候沒有得到最充分的存留，最後吃起來一定是美中不足的。
蟹黃魚翅的缺點就更明顯了，時間太短魚翅沒有完全泡發。
拿永和居最招牌最驚豔的黃燜魚翅舉例，理論上來講如果想做出一道真正完美的黃燜魚翅，魚翅是需要提前七天泡發的。彭長平有那個實力可以用泡發時間不足的魚翅做出讓人驚豔的魚吃菜，但徐師傅顯然還沒這水平。
只能說他盡力了，做出了在這麼短的時間內能做出來的最好的蟹黃魚翅。
這兩道菜都沒有達到S+級的水平。
可能同樣等級的菜品皮蛋瘦肉粥會稍微遜色一些，畢竟在原材料上吃虧。但在等級壓制的情況下，皮蛋瘦肉粥的美味會被無限拔高，一道如此名貴難度係數賊高的菜還不如一道皮蛋瘦肉粥，在專業的美食評論家在點評的時候有失公正偏向皮蛋瘦肉粥。
江楓覺得，這些菜品裡除了皮蛋瘦肉粥外唯一一道可能達到了S+級的，應該就是阿諾廚師的牛肉塔。只可惜菜的分量太小，他都沒能吃到。
但無論阿諾廚師今天做的牛肉塔有多麼美味，都不能掩蓋皮蛋瘦肉粥的風采，也不能勝過它。
太驚豔了。
江楓的皮蛋瘦肉粥實在是太驚豔了。
如果大家不是第一次吃這種等級的粥品可能還不會這麼誇張，但正是這前所未有的第一次將皮蛋瘦肉粥的美味無限拔高。
嘗完三套鴨和蟹黃魚翅後，江楓搜尋了一圈最終選定了他沒吃過的柴把鴨子。江楓走到柴把鴨子跟前的時候韓貴山也在柴把鴨子前面端著盤子吃，見江楓來了還給他挪了個位置留了兩塊肉。
江楓說了聲謝了便夾起一塊鴨肉。
“叮，獲得【韓貴山那一段記憶】。”
幾乎是在江楓夾肉的同時，遊戲的提示音在他的腦海中響起。