奇怪,他老婆都幾天沒給他發訊息了,他老婆怎麼還沒給他發訊息?
午飯吃了一碗飯和十斤狗糧的孫茂才照例和兩位老爺子一起去茶樓快樂喝茶,原本這種時候吳敏琪都是和季月去咖啡廳坐著或者去商場逛逛的。但由於真人秀迫在眉睫,雖然日期未定,資金不明,人員不知,但依舊是迫在眉睫,吳敏琪選擇捨棄涼爽的空調走進熱氣十足的後廚。
一旦開始有目的性的練習,吳敏琪練習菜品的方向就會非常明確。
她會把基本功全部過一遍。
先從刀工開始,可能會集中苦練一個星期刀工,然後再集中苦練一個星期火候,最後集中苦練一個星期調味。吳敏琪有目的性地練廚就像拼圖,她會把每一個版塊都雕琢到她能雕琢到的最完美的地步,然後再開始拼全部的板塊。
江楓照例在刷刀功。
江雋蓮和江雋清兩姐妹在泰豐樓吃完午飯之後耍賴不想回去寫作業,就和親媽軟磨硬泡,藉口說著她們實在是太想小哥了。這些日子都沒有怎麼和小哥相處,沒有和小哥說話,甚至沒有吃到小哥做的菜,難得有見到小哥的機會她們想跟小哥在多相處一段時光。
五嬸正好和幾個妯娌約好了去商場血拼,根本不想帶孩子監督小孩寫作業,便順水推舟把兩個混世魔王女兒留在了店裡,自己開開心心去購物了。
江雋蓮和江雋清忍受著高溫蹲在廚房裡,一臉殷勤的圍著江楓,指哪拿哪兒。
尤其是江雋蓮,簡直就是江楓肚子裡的蛔蟲,把察言觀色技能點到了滿級。有的時候甚至不用江楓動手,只需要江楓一個眼神一瞄,江雋蓮就知道江楓要什麼東西。
有這樣兩個優秀的幫工和跟班圍著,江楓做菜簡直是得心應手,如虎添翼。
江楓也終於明白為什麼江承德在後廚有專門按摩的,專門跑腿的,卻還是要兒子負責燒火,兒子負責切菜,兒子負責醃肉,再專業的小廝都不會有兒子懂自己的心意。
堂妹亦是如此。
江楓在做萬福肉。
他原本就準備把刀功刷到宗師級,但這段時間總是有各種各樣的事情導致他不能全心全意的練習刀功。現在江楓覺得應該不會再出什麼么蛾子了,當務之急就是籌備不知道什麼時候會到來的真人秀比賽。
吳敏琪都為了這個比賽決定不要男朋友跑回老家去閉關學習,江楓自然也得把最基礎的準備工作做到位,比如說讓自己的屬性達到三宗師。
比賽這種東西比的就是全能化和多樣化,如果有一個明顯的短板放在那裡,簡直就是給對手一個攻擊和打敗自己的機會。
尤其是阿諾廚師這種比猛虎更兇猛,比餓狼更敏銳的可怕對手。
只是不知道為什麼,可能是因為有兩個得力的好幫手在邊上遞東西,說好話還時不時的驚歎誇獎鼓勵,說一些像“”哇小哥你好厲害啊!”“小哥我感覺你這個肉切的比上次切得好了。”之類的浮誇的誇獎詞的緣故,江楓感覺今天切萬福肉的時候格外順手。
也不能用順手來形容,但就是非常的順暢。
由於曹桂香版的袖珍萬福肉偷工減料,而為了讓這道菜的buff更加有用江楓必須得更偷工減料的原故,這道菜的刀工一直都是最大的難點。
江楓覺得他現在肉的大小已經是他能切到的最小了,再小就不叫切肉叫微雕了。
往日想要切這些肉,那都必須得是精神高度集中,恨不得拿個放大鏡顯微鏡看著,小心翼翼地切,生怕用力稍猛一點就前功盡棄,少俠重頭再來。
毫不誇張的說,一塊肉切完江楓出的汗都能把襯衫背後浸溼。
當然,主要還是因為廚房實在是太熱了。