他現在非但不想吃羊肉串,還有點飽和反胃。
雖然江楓平時偶爾也會吃點甜蜜的小蛋糕來滿足一下對甜食的需求,但一次性吃這麼多蛋糕還是頭一回。他又不像江建康和季夏那樣喜愛甜食,現在江楓只覺得奶油在胃裡翻滾,從食道直衝口腔。
如果此時再來一點略有些肥,灑滿孜然和辣椒粉的,帶著些許羶味的葷腥代表羊肉串,那恐怕就是雙倍傷害了。
“不了不了。”江楓連連擺手。
“我就是突然想起來爺爺去永和居吃飯之前好像進廚房把佛跳牆的火關了,我怕佛跳牆涼了不好吃,要不咱們先進廚房把它給吃了?”江楓道。
江建康的眼睛溼潤了,甚至想當場做一個肘子給江楓吃。
吃佛跳牆這件事情,江楓不光叫了親爹和親媽,還叫了吳敏琪,章光航,季月,季夏,季雪和王浩。
若是擱以往老爺子給江楓做這樣一罈佛跳牆,江楓最多就叫上吳敏琪和親爹親媽4個人一起偷偷摸摸把這壇佛跳牆吃了。但今時不同往日,今天和往常不太一樣——江楓飽了。
現在別說一罈半壇了,他能給自己塞進一碗就算不錯了。
既然吃不下,不如大方一點分享給親人和好朋友,江楓是這麼想的,也這麼做了。
然後一群人就這樣鬼鬼祟祟偷偷摸摸帶著羊肉串,牛肉串,土耳其烤肉,孜然和辣椒麵的味道,齊聚廚房。
灶臺上有一個罈子。
一個沉甸甸的,還溫熱,著看起來有些年代的罈子。
這個罈子江楓見過,上次見它的時候它饞哭了一節火車車廂的小孩。
大家都很激動。
就連吃過雞豆花和開水白菜的吳敏琪都有點激動,她雖然吃過不少開水白菜,但從來沒有吃過真正頂尖用心美味的佛跳牆,誰叫吳家人不會做佛跳牆呢?
最激動的要屬江建康。
江建國小時候因為開水白菜捱過打,江建康小時候也因為佛跳牆捱過打。只不過江建國被打是因為想吃一道自己沒見過的菜,江建康被打是因為想吃一道曾經擺在自己面前的菜。
江建康也見過這個罈子,在老爺子還是國營飯店的大廚的時候曾經為領導做過這道菜。那時候江建康已經在國營飯店幫忙了,在幫老爺子看火候的時候曾妄圖想偷嘗一口,被老爺子發現之後享受到了親哥當年的待遇,吊在窗臺上用皮帶抽,老爺子抽累了江奶奶抽。
當然江建康被揍的原因不是他想偷吃,而是佛跳牆那時候不能揭蓋。那時的江建康不懂這個,所以才被吊起來一頓狠抽。
幾十年過去了,同樣的罈子,同樣的菜,江建康看著面前這壇佛跳牆不由的回憶湧上心頭,眼淚浸溼了眼角,口水充滿了口腔。
他現在什麼都不想,只想來一口。
一大口!
海參,鮑魚,花椒魚唇都有的一大口。
“兒砸,揭蓋嗎?”江建康已經迫不及待了。
江楓雖然不明白為什麼他爹突然一下莫名其妙地興奮了起來,但還是聽話的上前把佛跳牆穩穩當當地從灶臺上端了起來,放到了相對平穩的廚藝臺上。
接過王牌服務員季月手中的碗和勺,江楓把碗依次擺放好,就像是進行某種神秘的儀式,氣氛頓時莊嚴肅穆了起來。