昨天在醫院裡的時候老爺子都沒有表現出明顯的情緒變化，和往常一樣是增加的發號施令者鎮定且脾氣暴躁。
但今天不同，他很明顯的在走神，張衛雨在他的眼皮子底下把土豆條切得粗細不一他都沒有看見然後指著張衛雨一通臭罵。張衛雨會把土豆條切成這樣也是因為他有些心不在焉，不光是他，江楓能很明顯的感受到每一個人都是如此，或多或少的都有些不自在和走神。
因為後廚裡少了一個人，少了一位廚師長。
江衛國和江衛明在當廚師長的這段日子裡一向分工明確，江衛國負責罵完人後指點錯誤，江衛明負責聽江衛國罵完人後指點錯誤。
原先兩位老爺子也不是沒有不來後廚的時候，但那時大家都知道他們只因為暫時有事不來，僅僅一兩天而已。而這次大家很清楚，江衛明會有很長一段時間來不了後廚。
沒有江衛明春風化雨般的笑容，也聽不見江衛國雷霆震怒般的罵聲，泰豐樓的後廚彷彿失去了靈魂。
“爺爺。”江楓走到江衛國邊上，小聲問道，“孫繼凱那邊說了孫爺爺的葬禮什麼時候辦嗎？”
孫冠雲的葬禮他和江衛國是肯定要去的。
“還沒說。”江衛國心不在焉地切菜。
江楓把飯盒放進櫃子裡，找了個空著的廚藝臺開始處理乳鴿。
“江楓，江師傅現在狀況怎麼樣？大概多久可以出院？”張衛雨湊到江楓身邊問道。
“還可以，今天早上喝了一大碗燕麥粥。但多久出院我也不清楚，這個得看三爺爺具體的恢復情況吧，你問這個做什麼？”江楓問道。
“我想給江師傅送個出院禮物又不知道該送什麼，所以我昨天晚上打電話給我爸，拜託他給江師傅打口鍋。”張衛雨道。
江楓：？
“本來自己打更有誠意，但是這裡也沒地方沒材料讓我打鍋，而且我爸打鍋技術比我好。我跟他說了，這次一定要用心打，盡12分的心，不能像原先給客戶出貨那樣糊弄人家，估計能在江師傅出院之前打好。”張衛雨開始自說自話。
江楓：？
“能幫我也打一口嗎？”
張衛雨：？
結束了和張衛雨之間關於打鍋的無聊談話之後，江楓開始專心處理乳鴿，處理完乳鴿之後就開始製作八寶慄香鴿忙得不可開交。
江衛國則一心做菜，沒工夫關心其他人的工作情況怎樣，只在有人向他尋求幫助的時候才過去看兩眼，與他平日的狀態完全不同。
喪得很。
待江楓把所有客人預定好的八寶慄香鴿都上鍋蒸制之後，江衛國的3盒飯菜也做好了。
江楓只看了一眼飯菜，就被當場鎮住了。