廚藝臺上的幾道菜顯然江孝然都吃過很熟悉,並不覺得意外,之後他將目光投向了灶上的蒸鍋。
蒸鍋的鍋與蓋子之間還封了一層草紙,這是為了更好的鎖味,江孝然不懂這個好奇地問道:“爺爺,鍋裡蒸的是什麼呀?蒸蛋嗎?”
“清蒸青鱔。”江衛明笑眯眯地道,“這些青鱔是衛生今天早上拿過來的,肥美得很,在這個時節尤為罕見。每年青鱔正肥的時候你都不在家裡,清蒸青鱔你也沒吃過,我就想著今天晚上做了讓然然嚐嚐看。”
江孝然雖然不知道青鱔是什麼東西但還是下意識的嚥了一口口水:“好吃嗎?”
“當然好吃,然然不喜歡吃薑爺爺就給你配其它蘸料,絕對好吃。”江衛明道。
江孝然目光灼灼地盯著灶上的蒸鍋。
江衛明看見小孫子這個樣子笑得更和藹了:“再蒸幾分鐘就可以出鍋了。”
江孝然就站在旁邊守著。
江衛明給江孝然拿了一小碗灑了些許鹽巴的油渣,讓他一邊吃一邊等,順便跟他聊會天。
“然然,你們今年是坐火車來的,還是開車來的?”江衛明問道。
“火車票沒買到我爸開車來的。”江孝然咔吱咔吱嚼著油炸,“爺爺,您這個油渣炸的都比我媽炸的香,我媽炸的油炸可老了。”
“今天剛炸了半盆油炸,然然要是喜歡等一下全帶回去,回去讓你媽用油炸給你炒醃菜吃。”
江楓在旁邊羨慕到質壁分離,江孝然原先這是什麼神仙待遇啊,他和幾個堂哥做夢都不敢想啊!
“高中學習累嗎?”
“還好,感覺和初中一樣,就是英語難了點,完形填空一錯就錯一半。我媽在家裡天天逼我做英語完形填空,今天走之前還在做,還有……”江孝然跟江衛明聊起了學習。
他也只能聊這個,作為一名普通的天朝高中生,他從邁入高中校門的那一刻起他的生活中就只剩下學習,畢竟這個時候智慧手機還沒有被髮明出來。
江孝然就這樣一邊吃油渣一邊同爺爺抱怨學習抱怨了幾分鐘,一直到自家奶奶進來才停嘴只吃不說。
“飯好了沒?”江孝然奶奶問道。
“快了,你們先把這些菜端出去吧,清蒸青鱔馬上就能出鍋。然然,先別吃了等下再吃,幫爺爺把這兩盤菜端出去。”江衛明開始分菜。
江孝然連忙放下裝著油炸的小碗開始幹活。
江衛明趁機小聲問道:“你跟小永說了沒?”