明天回去上班他該如何向凌老闆解釋這件事情？
事情到底是怎麼發展到現在這個地步的？
鄭思源看著坐在小板凳上同兩位師叔祖聊天的師伯，黃師傅察覺到鄭思源的目光回以他一個親切的微笑，注意到鮮肉月餅已經出鍋了連忙起身。
黃師傅雖然見到了兩位師叔十分亢奮，但精神上的亢奮並不能抵消身體上的勞累，做了一份響油鱔糊和兩份松鼠桂魚之後便吃不消了，只能坐著同江衛明還有江衛國聊天。
“三師叔，小師叔，思源的月餅已經做好了，我給您二位拿兩個過來嚐嚐。”黃師傅雖然沒什麼精力做菜，拿兩個月餅還是可以的。
鄭思源做鮮肉月餅的爐就是江衛明平日裡做炮豚的爐，特點就是大，鄭思源研究爐的時候還奇怪，泰豐樓又不賣烤鴨弄這麼大一爐做什麼？也是因為爐大，鄭思源這一爐鮮肉月餅做得特別多。
江衛明接過月餅一口咬下，稍加咀嚼肉汁便溢位來和香酥的外皮混合在一起，口感非常好，只是不知為何覺得有些熟悉。
江衛明嘗不太出味道江衛國能嚐出來，他只吃了一口便知道這鮮肉月餅和中秋前後江楓天天叫外賣的月餅一模一樣。
是八寶齋的月餅。
“不錯，基本功非常紮實，皮脆而粉，肉汁滲而不透，很難得了。”江衛明笑著誇道。
“思源這孩子打小就喜歡白案，之前在姑蘇那邊開一家小糕點鋪。去年被北平的一位餐館老闆給看上了，從小就優秀，比我這兩個小徒弟強多了。”黃師傅開始誇鄭思源，“思源，你現在在哪家店上班來著？”
“八寶齋。”鄭思源道。
“對，就是八寶齋，我和北平這邊的廚師沒什麼交集，比較熟的就是知味居的那幾位。我一開始是想讓董仕和董禮去知味居的，結果這倆孩子看完《知味》就跑到二位師叔你們店裡來添亂，真是麻煩你們了。”
“師父，鄭師兄做的月餅還剩了不少，您看是讓鄭師兄打包帶回去還是咱們打包帶回去？”董仕打斷了黃師傅的嘮嗑。
黃師傅看了一眼，發現確實剩了不少，目測起碼有30多個。泰豐樓後廚員工從上班就開始吃東西，先是喝湯，然後吃菜，現在又直接上主食。今天中午的員工餐是由章光航負責的，大家既不想錯過午飯又不想錯過鮮肉月餅，於是很多人沒有吃一個而是和別人分著吃，導致剩了不少。
“思源你看著辦吧，這是你做的你來決定。”黃師傅把決定權交給鄭思源。
鄭思源看著這麼多月餅也頭疼，他這麼多年做月餅都是拿來賣的，甚至很少遇見賣不完的情況。
這種大規模滯銷還是第一次遇上。
“要不，分了？”鄭思源弱弱地提議。
“鄭師兄，你要是不介意的話，這些月餅就分給店裡的客人吧。”江楓提議道，“現在上座率不算特別高，這些月餅應該夠分。一桌一個就行了，就說是送的。”
“行。”鄭思源點頭。
江楓就把月餅端出去，讓季月安排服務一桌送一個去。