第二天王浩哭得有多慘，有沒有切身體會到什麼叫幾道菜吸走食客的快樂暫且不計，反正江楓是爽到了。
真正的廚師，就應該用手中的廚道，精湛的廚藝去報復……不對，好像有哪裡不對。
總而言之，王浩在吃完江楓為他精心製作的純肉餛飩之後，深刻地明白了什麼叫你楓哥就是你楓哥，一碗餛飩就能要了你的狗命。回去之後王浩才思泉湧，把卡了好幾天的訂書機的廣告文案寫出來了，獲得了領導的讚揚，開啟了在廣告文案上的新篇章。
江楓則在繼續練習蟹釀橙，國慶的時候他和王秀蓮同志說蟹釀橙十月中旬就能上選單，現在已經是十月中旬了，江楓卻覺得現在還不是上選單是時候。
效率太低了。
明明是一道可以由多人分工製作，最後由他調餡上鍋蒸制的菜，卻因為沒有足夠的人手需要由他來完成絕大多數步驟，江楓覺著這樣太浪費時間了。
自從八寶慄香鴿上選單之後，江楓快樂鹹魚的時光就一去不復返了。每天都是忙忙碌碌的，如果再加上一道蟹釀橙，江楓恐怕就要體驗一把天天似國慶，每天都是節日的感覺了。
這種不算特別好吃，但新奇又好看的菜，一定特別受歡迎。
江楓知道，除了季夏，他需要再找一個幫手。
季夏基本功不行，剔蟹都是熟能生巧，剔橙子對她而言難度太大，練習可以，當成工作絕對要出差錯。江楓需要一個刀工等級至少為高階，工作效率高的熟練工來幫他剔橙子。
刀工等級達到了高階的廚師泰豐樓有不少，但能幫忙的沒幾個。吳敏琪是個不錯的選擇，但吳敏琪最近在研究自己新學的菜，只能說抽空幫幫忙，一直打下手是不可能的。
章光航就更不可能了，老章日理萬機談戀愛的時間都不夠，平時湊在一起討論一下廚藝可以，讓他幫江楓打下手簡直就是痴人說夢。
姜衛生和張衛雨曾經是個不錯的選擇，但也只是曾經，姜衛生年紀擺在那裡這麼細緻的活不適合他，至於張衛雨……
他再加工資的話工資就要比江楓高了。
這樣算來，目標人選就只有一個了。
江建康！
親爹！
想到了就要付出心動，江楓在心裡把所有人都篩了一遍之後就盯上了正坐在後廚門口快樂喝可樂的江建康，還是冰可樂，那種一口下去會讓人打出同廣告中一模一樣的嗝的冰可樂。
“夏夏，我出去一下，你在這好好剔橙子，不要分心，等下我回來檢查。”江楓囑咐道。
“嗯。”季夏點點頭，“師父，我什麼時候可以學蟹釀橙吶？”
季夏已經完全忘記了她最開始拜江楓為師是想和江楓學煮粥，現在滿心滿意都是蟹釀橙。她是真的喜歡這道菜，也是真的想學這道菜。