吳敏琪去給江建國開門，一開門就看見江建國手上端著的兩碗骨湯麵。
“小楓他媽半個小時前打電話給我，說你早上沒吃飯就去車站接小楓了，讓我給你煮碗麵別餓著了。我尋思這小楓孩子估計也沒吃，就煮了兩碗，麵條是先抻的，趁熱吃！”江建國樂呵呵地道，開始往裡走，看見在廚房抻面的江楓，不禁感嘆道：“呦，小楓都會遛條了，這……”
江建國突然不說話了，端著兩碗麵站在原地看江楓遛條。
遛條是為了讓面順溜，軟綿，有韌性，動作流暢是一方面，把握好度又是一方面。如果度沒把握好，遛條過度反而會使麵條出條時粗細不均勻，適得其反。
江楓也注意到江建國來了，見他端著兩碗麵站在原地盯著自己感覺有些不習慣，只能衝江建國笑笑，招呼道：“大伯，你站著做什麼，坐呀。”
“哦，哦。”江建國這才回過神來把面放到桌上，繼續盯著江楓看。
江楓又遛了一次，感覺麵糰已經差不多了，就把已經溜勻稱的大條放到廚藝臺上，撒了把麵粉，開始抻面。
論遛條，江楓的水平已經可以了，不算多好但也尋不出什麼差錯。但這真正考驗水平的抻面就不行了，江楓面前抻了六下，麵條已經斷了大半，索性粗細還算均勻，吃應該是沒什麼問題就是面粗了一點。
等到江楓抻完面，才發現江建國端來的是骨湯麵。
剛才他一心都在面前的麵糰上，江建國說了什麼他都沒注意聽。
“哎呀，大伯我沒想到你也做了面，我這個……”江楓覺得他這點抻面技術在江建國面前實在是班門弄斧了。
“沒事，大伯剛才正好沒吃飽，你們先吃麵，我去把這團面煮了隨便吃點。”江建國看著江楓手中斷了大半的面眼睛都直了，起身從江楓手中拿過面就準備開火煮麵了。
沒能吃到江楓做的第一份抻面的吳敏琪：？？？
覺得大伯有些怪怪的江楓：？？？
兩人對視一眼，不知道江建國葫蘆裡賣的是什麼藥，正好他們也餓了。江建國的做面技術一向是江家叔伯輩裡最好的，骨湯麵本來就聞著香，現在時間也不早了他們吃完麵還得去泰豐樓上班，便直接坐下吃麵了。
廚房裡，江建國把江楓剛剛抻的面捧在手裡裡裡外外，仔仔細細地看了遍，每一根都不放過，粗細，順滑程度，斷口，看著看著，江建國的眼睛溼潤了。
江楓的白案的水平有幾斤幾兩，江建國是最清楚的，畢竟江楓連和麵都是他教的。所以，這些日子江楓在抻面上的水平如何，進步有多大，江建國是體會最深的。
如果他沒記錯的話，江楓上個星期向他請教的時候遛條還遛不順溜，根本就沒入門，這才過了幾天吶，不光入了門，遛條還有模有樣的。
小楓平日裡白天要在泰豐樓正常工作，在兩個老爺子眼皮子底下練習海參菜，只有晚上才能抽出時間練練白案，這幾天更是回學校沒時間練習。在這種艱苦的條件下，他還能……
他還能！
江建國已經激動得雙手顫抖了。
在他看來，那些個什麼鑿壁偷光，囊螢映雪和他這個侄子比起來都不算什麼！
小楓真的歸宿應該是一名白案廚師啊！