孫繼凱沉默了。
“這道菜的關鍵確實在芡汁，但不僅僅是芡汁的味道和做法，更在於芡汁淋在鴿子上的時機。但至於是什麼時候淋芡汁，就要看你自己的判斷了。”江楓解釋道。
孫繼凱繼續保持沉默，良久才感嘆道：“江爺爺是一位真正的大師。”
江楓：……
這個……
那個……
算了，沒錯，我爺爺就是真正的大師！
江楓笑得有些心虛。
時間也不早了馬上就12點了，可後廚裡還有不少鴿子沒處理，孫繼凱看了眼手機也意識到時間不早了，便催促江楓和吳敏琪回去。
“你們先回去吧，我把這些鴿子做完就回去，我留下來打掃關門就行了。”孫繼凱道。
江楓和吳敏琪都沒有深夜留在後廚練習的習慣，畢竟足夠的睡眠才是第2天充足精力的保證。
兩人先走一步，留孫繼凱一人在後廚練習。
回去的路上江楓一直在想接下來是應該乘勝追擊繼續練習八寶慄香鴿，還是嘗試製作扒大烏參。
吳敏琪看出來江楓在想事情，問道：“想什麼呢？”
“我原本是想這幾天試試看能不能學習扒大烏參的，但是剛剛做八寶慄香鴿的感覺又很好，我又有些猶豫是不是該繼續練習八寶慄香鴿了。”江楓道，有些糾結。
學菜，尤其是學這種名菜難菜，最忌諱一心二用。
“八寶慄香鴿吧。”江楓沒法做決定，吳敏琪幫他做這個決定，“做菜的感覺很重要，再說你又沒有做過海參菜，我勸你還是先熟悉一下海參再嘗試去做海參菜。而且扒大烏參的難度太高了，兩位江爺爺應該也不會做這道菜吧，你怎麼會想做這道菜？”
被吳敏琪這麼一說，江楓也覺得自己是有些異想天開了。海參菜本就難做，扒大烏參更是金字塔頂端的海參菜，他一個從未接觸過海參的人居然想一上手就做扒大烏參，確實是有些好高騖遠了。
“也是，是我有些想當然了。”江楓笑笑，瞬間想通了。
兩人並肩，手牽著手，往家走去，接著將他們的影子拉得老長，長到有些晃眼，晃到了加班歸來的單身狗的眼睛。
凌晨，冷清的街道上散發著快活的情侶狗的氣息。
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