除了這些老牌酒樓，還有這些年的新晉勢力，粵菜，浙菜，本幫菜和其他各國菜系的餐館，正在一步步蠶食北平這個巨大的餐飲市場，每天都有新的酒樓開業，也有舊的酒樓倒閉。
也難怪江建康會如此緊張，他這幾個月做了不少功課，越是瞭解便越是心驚，生怕泰豐樓的招牌砸在了自己這代手裡，無緣去地下見列祖列宗。
也不用等到去地下見列祖列宗了，泰豐樓的招牌砸了，老爺子第1個剁了他。
“那咱們晚上吃什麼呀？同德居賣不賣烤鴨呀？如果同德居賣烤鴨的話，我們可不可以今天晚上就去吃烤鴨呀？”江雋蓮對烤鴨有一種莫名的執念。
江楓正想回答，手機就開始瘋狂地震動，點開一看，江守丞在他們幾兄弟的小群裡發了一長串的訊息。
學醫挺好就是頭頂涼：楓楓，你們什麼時候到啊？
學醫挺好就是頭頂涼：要不要我去接你們吶？
學醫挺好就是頭頂涼：晚上一起吃個飯唄！
學醫挺好的是頭頂涼：泰豐樓什麼時候開業呀？
學醫挺好就是頭頂涼：我實習的醫院離泰豐樓可近了，地鐵半個小時就能到，以後我就可以天天和你們一起吃飯啦！
江楓：……
二堂哥這是受什麼刺激了，瘋成這樣。
學物理挺好就是學不懂：下午4點36到，二哥你不用在醫院上班嗎？
5年之內一套房：老二，我去接他們就行了，你昨天晚上不是值夜班嗎？還不睡覺。
學經管挺好的就是期末掛了：德哥你能不能把名字改回來？你這樣和我們三個一點都不搭！
江守丞摸一摸自己涼爽且透氣的頭頂，只想仰天長嘯。
這些年來，外人都只看到了他光鮮的外表和壯實的體型，沒有人知道他內心的苦楚。
他看似是一個高考狀元，帝都醫科大的優秀學子，父母的驕傲，導師最喜愛的學生，同批實習生中最優秀的存在，除了沒有物件和頭髮之外簡直就是完美無缺。
可實際上——
實際上也確實如此。
但是他已經超過4個月沒有吃過老爺子親手做的菜了！
他原以為，他這一生就這樣了，只能靠過年的時候回鄉吃一吃老爺子做的飯，懷念一下自己逝去的青春。
但是沒想到啊，峰迴路轉啊，他們江家要在北平開酒樓啦！
離醫院只有半個小時地鐵路程的酒樓啊！
江守丞的眼睛溼潤了，他在醫院的休息室裡抱著手機，一時間百感交集。