“呦,這位同志也是廚師?”看熱鬧的人頓時興奮,“這位同志,反正現在也沒人,你要不要去試一下,萬一運氣好被孫大廚收為徒弟你可以走大運了!”
江衛國搖搖頭,抬頭看了一眼聚寶樓的招牌,道:“我水平有限,還是不要去丟人顯眼了。”
黃師傅猜到了江衛國在想什麼,拉著江衛國離開了人群,道:“小江,你就別再想你家在北平的那個什麼樓了,這麼多年了在不在都還兩說,就算在,現在都公私合營了,也不歸你。”
“我沒想。”江衛國死鴨子嘴硬。
兩人走進聚寶樓。
空氣中瀰漫著濃香,似酒香,又帶著別的味道,勾著身體裡的饞蟲,香飄四座,讓人聞著就垂涎欲滴。
因為江建康在健康炒菜館裡做過不甚成功的佛跳牆的緣故,江楓能聞出來這個香味就是佛跳牆的。江楓只能在心裡感嘆真不愧是孫大廚還在世時的聚寶樓,單是香味就能讓人心生嚮往,黃師傅就是,看他的表情不知道的還以為他三天沒吃飯了。
服務員領著他們到櫃檯,後面的牆上掛著菜牌,服務員道:“兩位同志想吃點什麼?”
“同志,這是什麼菜的味?”黃師傅問道。
“佛跳牆,不過佛跳牆已經賣完了,兩位同志可以等晚上再來。”服務員道。
黃師傅既遺憾又慶幸,遺憾於吃不到美味,慶幸於錢包逃過一劫。
盯著菜盤看了半天,對於粵菜和閩菜一竅不通的黃師傅看得頭都大了,將點菜的重任交給江衛國:“小江,你來點菜吧!”
江衛國道:“上湯焗龍蝦,兩份滷麵,荔枝肉,金絲豆腐乾。”
“65元6角8分。”服務員道。
江衛國乾脆利落地掏錢。
黃師傅完全傻了。
一頓飯吃掉他兩個月的工資,這完全超出了他的心理預估。
這得是拿什麼做的,龍肝鳳髓嗎?
“黃師傅,這頓我請你,這幾年多虧有你照顧,全當我對你的感謝。”江衛國道。
服務員收了錢,給他們指了張桌子,讓他們過去坐。
“這……這……”黃師傅一邊覺得他這兩年對江衛國的照顧不值得這頓六十多塊的飯,但是理智告訴他,他要是真掏錢吃了這頓飯回去他婆娘得拿刀追著他砍至少三條街。
“我回去讓你嫂子多打聽打聽,精挑細選,給你介紹一個好物件!”千言萬語化成了一句幫你介紹物件。
江衛國坐的桌子就在後廚邊上,江楓直接溜進了後廚,看看聚寶樓的後廚是什麼樣的。
江楓走進去第一印象就是熱鬧。
非常熱鬧。
人多,但不亂,所有人都有條不紊的,各有分工,灶邊有一個眾心捧月一般都後廚中心,想必就是孫大廚了。
孫大廚旁邊站著一個十幾歲的少年,眉眼間和他有幾分相似,想必就是孫冠雲了。
“上湯焗龍蝦要用什麼樣的龍蝦?”孫大廚問道。