“老爺們瞧瞧,咱們食香居主營的是火鍋,鍋底分為三種,一為香麻辣鍋,也就是老爺們聞著的味道,二為菌菇鍋底,雖說香味比不上香辣鍋那麼霸道,但吃起來也別有一番滋味,若是吃不得辣的老爺可以點一份。”
“這第三種鍋底嘛,也是咱們的招牌,是酸菜豬腳鍋,這個鍋底要比其他的鍋底貴十五文錢,但鍋底裡面有自帶的酸菜和豬腳,幾位老爺可以先吃了自帶的菜,再點其他的。”
店小二的嘴皮子溜,在一桌人還在看選單的時候,就先把大體情況介紹一遍。
“咱們家的菜品也是放在那兒,絕對是處理的乾乾淨淨的,蔬菜盤九文錢,肉盤十六文,幾位老爺可以先瞧了之後再決定點幾盤。”
這話說的比較委婉。
畢竟眾所周知,火鍋店裡的菜分量要比外面賣的貴很多。
這也是林槐衣為了防止有人說他們宰客,才教給小二的話術。
反正已經說了咱家的菜就這個量,愛吃不吃!
幾個老饕瞥了眼,盤子裡的分量卻是不多。
但都在外面吃飯了,注重的還是品質,要是品質好的話,分量少一些倒是也無所謂。
他們更關心鍋底。
“若是吃不得辣但又想嚐嚐辣的該如何?點兩份鍋底?”
他們面前的的桌子可只有一個爐子,那鍋應當是放在爐子上燒的。
“您點個鴛鴦鍋就成了,菌菇或者酸菜豬腳鍋和麻辣鍋雙拼,咱們的麻辣鍋還是可以選擇辣度的,若是幾位老爺都吃不得辣,就可以選個微辣鍋。”
“那就來個微辣,再拼個酸菜豬腳,幾位老友,可有想吃的菜品?”最先開口的那個老饕詢問道。
他們幾人經常湊在一起吃飯,對彼此的口味倒是瞭解幾分。
“再加個這個什麼粉條吧。”等一種人點完菜後,又有一人翻著選單加了個紅薯粉條。
這紅薯粉條是工坊里加工做出來的第一批,林槐衣他們特意帶了一份來縣城裡。
“粉條?”
這話一出,其他人又是一陣新奇:“這又是何物?”