作為“徐三皮黃酒廠”的廠長，許多證件需要陳濤到場簽字，整個春節，便在市裡村裡來回跑的忙碌中度過了。
經過兩個多月的準備，“徐三皮黃酒廠”終於建成。
新廠房，新裝置，看著一排排蓋著草蓋的發酵罐，徐三水恨不得馬上釀出酒香四溢亮著琥珀色光澤的黃酒來！
黃酒的製作週期比白酒短，工藝也不相同。大體上分為，蒸飯、拌曲、壓榨、過液、煎酒，五個步驟，主要原料是半城鎮盛產的黍子，徐三皮黃酒特製配料，包括枸杞，人參，當歸，等幾味中藥。徐三水為了生產出最地道的徐三皮黃酒，採用了傳統的浸米工藝，浸米的時間長達二十天。而時下流行的化學浸米法，兩天便完成了浸米步驟。口感自然比徐三皮黃酒稍遜一籌了。
完全按照秘方流程釀酒，原料絕不馬虎，保證了徐三皮黃酒的質量，其代價是生產週期比普通黃酒長了三倍，綜合生產成本更是高出了五倍還多！
普通黃酒的零售價約在十一塊錢一斤左右，而“徐三皮黃酒”售價為六十六元一斤，堪比散白酒的價格！
酒生產出來了，但是銷量很不理想，黃酒的受眾本身比白酒小，再加上賣的貴，別說盈利了，回款堪堪夠的上給工人開工資，買黍子的錢！
徐三水有些心灰意冷，難道“徐三皮黃酒”真的不行了？現在人都不認了麼？
他覺得很對不起陳濤，對不起那五百多萬的投入，更對不起人家的信任！建廠之初有人提過，“你這種釀酒法得賠死！現在是走量銷售的年代，用化學工藝，壓縮生產週期，降低生產成本，人家黃酒的精米率才80%多，你這95%！還往裡加枸杞，人參，賣多少錢才能回本呀！”
還是陳濤開導了他，“酒香不怕巷子深，我們剛開始幹，市場沒有開啟，大家不認可可以理解。等他們認識了咱們黃酒的妙處，銷量一定會上去，不要降低質量標準，繼續幹！”
果然如陳濤所料，經過初期的銷售低迷，市場反饋開始慢慢的變好，又過了幾個月，訂單增多了，有代理商找到廠子洽談代理業務，小超市，小飯店裡開始有“徐三皮黃酒”的身影。
喝的人多了，喝過的再向其他人推薦，原本不喝黃酒的人，也漸漸認可了“徐三皮黃酒”的品質，品牌效應一旦開啟，銷量頓時如滾雪球一般增長！
訂單增加，擠壓的庫存一掃而空，終於在夏天將至的時候，“徐三皮黃酒”脫銷了！
拉貨的大車停在酒廠門口，排隊等著“徐三皮黃酒”出廠，徐三水激動的睡不著覺，小陳廠長說的沒錯啊，銷量真的上去了！
一個清涼的傍晚。
陳濤攢局請周祖衝，範永浩小聚。
“小陳老弟，你是真不夠意思啊！這麼好的專案，你竟然沒告訴我？嘖嘖。”周祖衝笑著抿了一口黃酒，眯著眼睛，半真半假的說。