若是一開始安小九就這麼說，也許他會不當成一回事。但是現在安小九之前已經拿出了兩樣新鮮的吃食了，味道的確很是不錯。
所以，當安小九說出這樣的話之後，李掌櫃就下意識的相信了。
“唔，口說無憑，我覺得我還是親自做一做比較好。不知道李掌櫃能不能給我幾隻大蝦，我來用腰果做一道菜，讓李掌櫃來嚐嚐？”
“當然可以。”李掌櫃滿口答應，不過看著安小九的面色似乎有些為難，便又補充了一句，“我帶你去後院，那裡還有一個小廚房，我讓人把東西帶到那裡去。”
“謝謝李掌櫃。”安小九鬆了一口氣。
如果讓安小九當著這麼多人面做的話，那麼這道菜就沒有任何談判的價值了。
最好的還是自己一個人做出這道菜來，然後給李掌櫃嚐嚐，如果李掌櫃滿意，自然是可以談條件了。
李掌櫃看了一眼容景，“我這都是給我這小東西面子啊。”
這話說的沒錯。
容景長期給酒樓提供野味，也是讓這個酒樓能夠一直站住腳的原因之一。
而且容景要的價格也不高，就是最普通的價格，還不提供給別的家酒樓。
就看容景，李掌櫃這個面子也是要給的。
更何況，他的確是挺期待安小九能夠做出什麼來的。
到了小廚房後，李掌櫃和容景就站在院子裡的亭子裡說話，就留下安小九一個人在下廚房裡。
安小九鬆了一口氣，找到大蝦，拿出七八隻大蝦洗乾淨，然後剝除外殼，挑去蝦線。
打了兩個雞蛋，都只要蛋白，大三，加了鹽、料酒、澱粉攪拌均與，將下人放進去，抓勻乎。
然後開始燒火，等到鍋熱了開始加油，先炸腰果，撈出，放在一旁晾著。鍋裡面再放下人，劃開，等一會再夾出來，放放油。
重新起鍋，放少量油，加一些事前準備好的蔥蒜姜還有料酒、鹽、醋、倒入蝦仁、腰果，接著炒一會，淋上一點香油，然後出鍋。
當安小九端著新出鍋的腰果蝦仁放到李掌櫃的前面的時候，就被吸引住了。
腰果特有的香味，以及色香吸引著他拿起了筷子。
“嗯嗯，很不錯。”李掌櫃的嚐了嚐腰果，有嚐了嚐蝦仁，讚不絕口。
安小九鬆了一口氣，“這腰果吃了對身體也有好處，不瞞李掌櫃的說，這腰果其實是一種藥材，李掌櫃可以去藥店打聽打聽就知道這腰果的好處了。”
李掌櫃放下筷子，似笑非笑的看著安小九，“你告訴我這腰果是藥材，那我就能夠輕易地找到腰果在哪裡了，到時候你就不怕我不從你這裡買了麼？”
“既然容大哥放心的帶著我們來找你，就說明他信得過您。我也不說虛的，說我相信李掌櫃什麼的，第一次見面談不上信任。但是我相信容大哥，而容大哥又相信您，這就夠了。”
安小九面對這樣的問話，一點都不露怯，大大方方的將自己的想法說出來了。
討了對方的喜歡又一點不覺得市儈精明，真的是一個很聰明的小丫頭啊。
“更何況……就算您能自己研究出來這幾樣吃食是怎麼做的又如何？真是寶貝的是我，只要我在，我就會一直研究出新鮮的吃食來。我看李掌櫃也不像是一個會殺雞取卵的人，不是麼？”
“殺雞取卵？你連這詞都知道，真是一個山村人？”李掌櫃有些狐疑的看著安小九。