李師父摸了一把鬍子意味深長的道:“你抱回來的酒可有做了研究?”
季得月忙道:“已經化驗出來,這酒裡面竟然含有超高量的不同種微量元素。
其中以維生素C最為明顯,還有幾個資料,我一會拿給您過目,我也看不出門道!”
待說到這,季得月突然靈光乍現,頭腦像被劈了一掌一樣突然開了竅。
激動地拉著師祖的手道:“我明白了!”
師祖笑呵呵地道:“明白什麼了?”
然後示意她繼續說,季得月一拍腦門驚訝地道:
“說到維生素C,本身是絕對沒問題,這道菜也沒問題,可是千不該萬不該,吃了這道菜又喝了這個酒!
多種海產品,如蝦、蟹、蛤、牡蠣等,體內均含有化學元素砷。
一般情況下含量很小,但日益嚴重的環境汙染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。
蝦體內所含砷的化學價是五價,一般情況下,五價砷對人體是沒有害處的。
然而高劑量的維生素C和五價砷經過複雜的化學反應,會轉變為有毒的三價砷,即我們常說的“砒霜”。
當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒,必死。
砒霜的主要成分是砷,砷在天然狀態下毒性並不強,但是它的化合物往往具有很強的毒性。
我們通常所見的白色粉末,即砒霜,就是不純的*。
沒有特殊氣味,與麵粉、澱粉、小蘇打很相似,所以容易誤食中毒。
幾個世紀以前,殺手們選擇砒霜作為殺人的工具,除了它的毒性之外,還因為砒霜無臭無味,難以在屍體上被檢驗出來。
早期,砒霜中毒的症狀往往被人們與其他一些疾病混淆。
直到19世紀20年代,法國皇帝,著名的軍事家拿破崙•波拿巴死後,科學家們才從他的身上檢驗出砒霜。
並意識到這種有毒物質的致死作用。拿破崙剛死的時候,官方的定論是他患胃癌而死。
但一些科學家卻認為,拿破崙臥室的桌布中含有一種綠色的塗劑。
隨著桌布逐漸受潮腐爛,這種塗劑中摻雜的砷成分就會逐漸氧化並以蒸汽的形式揮發出來。
這才是導致拿破崙死亡的根本原因。無論拿破崙之死的秘密能不能歸咎於砒霜,但在法國,人們把砒霜稱為“繼承粉末”。
就是因為,相傳很多人用砒霜毒死有錢的親人,以獲得繼承遺產的權利。從這些傳說中,砒霜的毒效可見一斑。