江一鳴耐心的解釋：“以前不會，但過不了多久，他們發現有人賣豆花，就會也來賣豆花，做豆腐的人，只要不是傻子，不會認不出豆花，到時候糖一放試吃一下，就能確定豆花就是沒成型的豆腐花，這個不算多牛比的秘方。”
見姐姐姐夫不說話了，江一鳴又補充道：“今天我和一位跑商的大哥聊了一下，他說京城和北地一帶早就有人賣豆花，泉州府這兩年也有人賣豆花，只是五方鎮沒有而已，但現在我們開了頭賺了錢，後面就會有一群人來賣。”
“做點生意咂就那麼難呢，誰都想來分一杯羹？”江大妞沮喪的垮下肩膀。
“所以還是得做豆腐和豆乾，滷料泉州府還沒人會做，咱們專心賣滷肉吧。”豆花一碗才兩文錢，賣一桶才賺幾十文，哪有滷肉賺錢，可不能撿了芝麻丟西瓜。
江大妞糾結了一會，很快又想通了，“好吧，我聽鳴哥兒的，算一算也是哈，與其賣兩三桶豆花，還不如多殺一頭豬，去金滿樓或北街賣，比賣豆花賺錢。”
離家兩天，江一鳴要回去了，他不可能一直在五方鎮盯著大姐二姐做生意，能不能賺到錢，還得靠他們自己。
江大妞把江一鳴拉到屋裡，拿了五兩銀子給他。
江一鳴不接，開玩笑般道：“給我一斤滷肉，幾根大骨就行，銀子我不收，現在生意剛起步，需要用錢的地方多著呢，回頭我賣滷料給你，你不給錢也得給，我可不會白送你滷料。”
想到要買滷料，江大妞果然不堅持塞錢了，不過還是強硬的給了半錢，“這次的滷料也是你帶我上山找到的，合該給錢，算是我跟你買的。”
這次江一鳴接下了，拿了兩斤滷肉，四根大骨五根排骨坐牛車回長太鎮，到長太鎮後沒有直接回村，先去了一趟書肆，他想先了解一下抄書的價格和規矩。
“喲，這不是被李秀才退學的江一鳴嗎，我還以為他只會逛窯子喝花酒招貓逗狗呢，哦不對，江家窮的叮噹響，他可逛不起窯子，撐死了找個暗娼，這種腌臢貨居然還會來書肆，嘖嘖，好好的書肆都讓他給燻臭了。”
陰陽怪氣充滿惡意的聲音，像條毒蛇般從背後鑽進江一鳴的耳朵裡。
回頭一看，身後站著三個書生打扮的人，為首說話之人穿著淡藍色長袍，比江一鳴矮半個頭，微胖的身材四方臉。
在記憶裡翻了翻，很快想起來人叫趙家寶，家裡開布莊的，和原主一樣在李秀才那裡讀了好幾年書也沒讀出什麼名堂，身後常年帶著兩個跟班。
兩個跟班也是李秀才的學生，家境貧寒，趙家寶出手大方，二人主動當起他的小弟。
說起來趙家寶也是個敗家子，正事不幹，吃喝玩樂樣樣行，不過他從不喝花酒，就喜歡參加各種文會，成群結隊的邀人踏青郊遊。
雖然學習不好，但不影響他附庸風雅。
史劍仁和步耀連曾經打過他的主意，想騙吃騙喝，趙家寶看不上那二人，不上當，就這樣結下樑子。
現在史劍仁和步耀連在牢裡等著問斬。
江一鳴也已退學，他沒想到這麼快就偶遇趙家寶，眼下的情況是趙家寶顯然還把他當作是史步二人一夥的。
冤家路窄啊！
江一鳴想到書肆掌櫃從剛才到現在都是一臉假笑，態度極其敷衍帶著隱隱的不耐，剛才一時不明所以，現在卻明白了。