帶著一大袋子紅棗,孫少安他們回了縣城。
潤葉媽也跟著一起,幫忙照顧兩個孩子。
想起後世有個網紅小吃,用綠豆、紅棗,還有花生,做成綠豆糕,還挺好吃的。
孫少安就動手了。
晚上。
先把綠豆和花生分別泡上。
一旁,田潤葉和潤葉媽好奇,問:“少安,你這是幹啥?”
“做綠豆糕。”
“綠豆糕?那為啥泡花生?”田潤葉問。
“加上花生好吃。”孫少安又開始清洗紅棗,“紅棗也要加一些。”
“還要加紅棗?”田潤葉和潤葉媽都有些驚訝。
孫少安也不多解釋,只是說,明天蒸好,讓她們嚐嚐。
花生泡一段時間後,去皮切碎。
紅棗清洗乾淨,去核。
晚上的事,算是做完了。
次日。
上午。
跟喬增明打聲招呼,孫少安提前從獸醫站下班。
收拾一下,把綠豆、花生碎、紅棗放在一起蒸。
蒸的同時,孫少安開始做飯。
潤葉媽帶著虎子和燕子,在外面玩兒。
蒸了差不多一個小時。
掀開鍋蓋,一股綠豆、紅棗的香味四散。
拿個大勺子,把綠豆、紅棗按壓成泥,花生碎也混在裡面。
然後,把這些泥都倒在案板上,壓成薄餅。
再用菜刀切成一個個小塊。
這綠豆糕算是做好了。