冷婉系起圍裙,拿起一個橙子在頂上四分之一處擷取一片頂,將其放到一旁。
又在切口處用小刀垂直將中間橙瓤挖出,只留了一小部分。
大廚沒想到她做起來竟然有鼻子有眼,冷哼一聲。
不過也就是裝裝樣子罷了,自己可是這京都中數一數二的大廚。
幾家酒樓開高價,他念及舊情,這才沒有離開。
冷婉和傅九瀾全程沒有交流,配合卻十分默契。
看得沈三公子一愣,倆人的默契度怎麼可以這麼高?
約莫半個時辰過去了,兩邊都做好了。
小二將蟹釀橙擺好端到了樓下,讓底下的客人品嚐。
餐具以及擺設都是一樣的,顧客嘗完大廚做的,沒給出太高的評價。
但在嘗冷婉做的蟹釀橙的時候,眼睛不由自主閉了起來。
過了好久才緩緩豎起大拇指:「這份為何如此美味,是換了廚子嗎?」
其餘人也紛紛拿出勺子品嚐起來,樓底宛若集市,全是讚不絕口的聲音。
冷婉跟大廚並沒有閒著,又比起了刀工,各自施展身手做起了拿手菜。
小二一一把菜品端了下去,沈三公子看得直流口水。
無論是色香味還是各方面都要高於大廚做的,雖然都是些家常小菜。
可保留了菜的原始味道還夾雜著一股特殊的奇香。
全過程自己是看見的,放的都是平常的輔料。
樓下…
「新來的廚子的菜品我預定一個月。」
有人一邊吃一邊對著上樓的小二說道。
「還有我,今天再來一份。」
「今晚我帶著家裡人再來捧場,我花高價插隊。」
「這廚子花多少錢能請,我請一個月。」
掌櫃見狀以為是自家大廚被搶著要,小二一開口卻讓他的笑容僵在了臉上。
「這並非新來的廚子。」
掌櫃帶著小二回到雅間,看到冷婉已有身孕有些惋惜。
「這一片好評聲,你若願意留在我這酒樓裡當個管事也好。」