舊月巷子有些偏遠，屬於金陵城外圍的一條巷子。
令傅小官沒有想到的是，這條巷子居然很是熱鬧！
此刻天色漸晚，舊月巷子裡的大紅燈籠已經亮了起來，兩旁的鋪面幾乎都是吃食，各種香味兒在夜風中飄蕩，各種吆喝聲此起彼伏，倒是另有一番風景。
“傅兄，司馬兄，要說每個城市具有特色的美食，它真不在那些大酒樓裡，而是在像這樣的地方。這個世界有許多美食，但真正品嚐過的人卻並不多，因為人們缺少了一雙像我這樣的發現美食的眼睛！”
四人下了馬車，徐新顏看著摩肩接踵的人群微微皺了皺眉頭。
她不著痕跡的走在了傅小官的側前方，視線警惕的在人群中逡巡，而右手已經落在了腰間的劍柄上。
“雲兄是如何發現這地方的？”
“嘿嘿，傅兄啊，這就是行萬里路的經驗。民間美食，基本都是家裡的傳承。他們可沒有那麼多的資本去弄那高大豪華的酒樓，而且他們的菜品也相對單一，不足以去支撐酒樓的花樣。所以他們只能選取偏僻的口岸，主要是租金便宜。”
“傅兄請看……”
雲西言指了指旁邊的一家店鋪，“這家鋪子叫豆花魚，就賣一道菜，瞧瞧那生意，嘖嘖嘖，”他搖了搖頭，“老闆說他平均每一天，賣掉三百斤的魚！一鍋豆花魚三斤，他一天賣出去一百鍋，裡面僅僅只有五張桌子。”
“這一百鍋豆花魚能夠為他賺到多少銀子呢？”
雲西言伸出了一個巴掌，傅小官嚇了一跳，“五百兩？”
雲西言一怔，“傅兄，你那是搶！一鍋豆花魚才一兩銀子！”
傅小官啞然一笑，摸了摸鼻子，“賺五兩銀子？”
“不是，是二十五兩銀子！”
“那你伸出一個巴掌是幾個意思？”
“傅兄沒有注意，我這巴掌搖了五下！”
“……”
這特麼的，還有這講究？
傅小官忽然發現這小子有點意思，倒是個人才，也不知道他那文章做得如何。
五人繼續前行，雲西言極有感觸的又說到：“這是上京，整個虞朝最繁華之所在，所以他那豆花魚一天能夠賺到二十五兩銀子，這算是很不錯的利潤了。但是……”
“在其餘地方，尤其是偏遠的隴右道和關西道，哪怕是州府，同樣的豆花魚，一天恐怕最多也就賺個二三兩銀子。從這一小處在下分析金陵的消費水平，大致是那兩地的至少十倍！”
“同理，金陵的人均收入，大致也是那兩地人均收入的十倍！”
雲西言如此說著，忽然很是慎重的問了一句：