這也是為什麼野生河豚，即便蒸熟了之後依然有毒性的原因。
好在有一點好訊息，河豚毒素並不傳染，只有透過食用後分解到血液內，進入迴圈系統才會產生有毒反應。
陸川這邊開始收集工地早餐的一些殘餘食物，還有一些沒有使用的原材料。
要儘快透過這些東西，確定河豚毒素的最終來源。
有關投毒案陸川還是第一次做，但是以他中級現勘技能的專業角度來說，收集一些物證並不難。
案子辦到現在最忙的還是行動組，施工工地裡面只有在出口有監控錄影，其他的地方都沒有。
其實工地管理是較為規範，進出人員一般情況下都要透過刷身份證才能進出。
但是這一類的管理只針對進入樓內施工的人員，後勤人員並不在刷卡範圍內。
食堂材料的進出並不走施工工地的正門，而是在側門開了個口子。
這裡，就根本沒有監控可言了。
食堂後廚，大師傅正在接受詢問。
“河豚這東西我只聽說過，但從來都沒見過，我們這食堂，不可能進那種東西。”
施工工地後廚的大師傅，其實並不是專業的廚師。
“我是透過我小舅子的關係承包的這個施工工地的食堂，要求也不高，一日三餐做熟就行。”
“早晨的饅頭我們都是外買的，然後做一鍋蔬菜湯，其他的東西就是鹹菜，剩下的沒有啥了。”
“你們食堂的食材有檢疫證明嗎？”
“這個有，我們食堂所有購進的肉類，都是從正規渠道走的，都有檢驗檢疫章，菜是從菜市場買的，菜市場就在工地不遠，出門左轉300米的那個農貿市場。”
“誰負責採購？”
“我都是跟菜市場那個賣菜的定好菜，他們每天早上定點給我送過來。”
“警察同志，你們不會懷疑是我投毒了吧？”
廚師腦袋搖的跟撥浪鼓一樣：“我跟這幫工人無怨無仇的，他們在我這吃飯，我收錢，我巴不得他們健健康康多來我這吃飯呢，我怎麼會給他們投毒？”
“沒說就是伱投毒，別緊張，不管是誰投的毒，最後肯定能查清楚，你配合好我們的工作就行。”
“哦哦，配合，配合我肯定配合！”