你好好幹,你跟公主的事情,咱會好好考慮考慮的。
但是前提你得有功績,你得能服眾才行。咱大明的江山,可不是靠吹牛皮打下來的。”
江臨聞言,心中已經有了計較。
他思考了片刻,便爽快地答應了此事:“行,那就先走馬上任吧,三成就三成吧。
不過陛下可得說話算話,這巡糖御史一職,可得讓我實打實地幹出點成績來。”
見江臨答應得如此爽快,朱元璋心中大喜。
他連忙讓江臨將黃泥水淋糖法的方子交給自己。
拿到方子的老朱端詳了一番,只見上面詳細記載了製作白糖的步驟和方法。
在明之前,熬糖脫色技術相對簡陋,主要透過反覆熬煉和撇去泡沫來使糖色變淡。
然而,這種方法制出的糖顏色依然偏深,難以滿足人們對白糖的渴望。
而黃泥水淋糖法,則是巧妙地利用黃泥的吸附性,將糖中的雜質與色素一一去除,從而達到脫色的效果。
具體步驟為:先將甘蔗榨汁並熬製成糖漿,待糖漿冷卻凝固成黑砂糖後,將其放入特製的瓦溜中。
接著,用黃泥水淋洗瓦溜中的黑砂糖,黃泥水會神奇地將糖中的雜質與色素帶走,留下純淨如雪的白糖。
最後,收集淋洗後的白糖,進行進一步的加工與處理……
朱元璋不禁連連稱奇,這個方法確實很妙啊!
分明是後世的大明人鑽研出來的,如今卻要付出這麼大的代價向江臨這小子獲得!
他當即就將方子交給了朱標,吩咐道:“標兒,你即刻按此實行,務必儘快將白糖製作出來。”
交代完朱標後,朱元璋轉頭看向江臨,笑道:“江臨啊,你可是給咱大明立了一大功啊。咱也就不多打擾了,你且忙你的吧。”
說著,他便起身準備離開。
江臨也站起身來,拱手道:“諸位沒事就走吧,夜深了,我就不留大家吃飯了。送客。”
徐達見狀,連忙上前幾步,拍著江臨的肩膀說道:“你小子可得照顧好我閨女,不然老夫有你小子好看的!”
江臨聞言,苦笑不已,連忙保證道:“徐將軍放心,我一定會照顧好妙清的。”
湯和在一旁笑罵道:“你小子還攆我們走,放眼整個大明朝也就你有這個膽子!不過話說回來,咱可得提醒你一句,這官場可不是那麼好混的,你得小心著點。”