江臨耐心解答：“這是東星斑，肉質細嫩，口感鮮美。
它的生長週期長，因此肉質更加緊實有彈性。東星斑在海鮮市場上也是頗受歡迎的高階食材。”
朱元璋在一旁聽得津津有味，突然指著另一條魚問道：“那這條呢？”
江臨看了一眼，笑道：“這也是東星斑的一種，不過顏色略有不同。東星斑的種類繁多，但無一例外都是美味佳餚。”
朱元璋被江臨的科普吸引，自己動手開啟了一個大箱子。
箱蓋一開，六隻體型龐大的螃蟹映入眼簾，引得他一陣驚呼：
“江臨，這麼多大螃蟹？
不對，這跟螃蟹不太一樣，這怎麼這麼大？
這個腿得有一米粗？這個螃蟹甲殼怎麼是暗紅色的？”
江臨微笑著走到朱元璋身邊，解釋道：“陛下好兆頭，您一開箱子就找到了帝王蟹。
這是帝王蟹，生活在深海中，體型龐大，肉質鮮美。
它的甲殼呈暗紅色，腿部粗壯有力，是海鮮中的佼佼者。”
朱元璋聞言，眉頭一挑：“帝王蟹？什麼玩意？一個螃蟹也敢稱帝王？”
江臨詳細科普道：“帝王蟹又名石蟹或巖蟹，即石蟹科的甲殼類，不是真正的螃蟹，它們主要分佈在寒冷的海域。
因其體型巨大而得名，素有‘蟹中之王’的美譽。
帝王蟹的肉質美味，營養豐富，蛋白質、微量元素等含量極高，對身體有滋補。”
就在此時，朱標又開啟了一個箱子，裡面是一大箱子密密麻麻、正在微微蠕動的東西。
他驚訝地拿出一隻，端詳著，轉頭問江臨：“這是什麼？也是蝦麼？
為什麼這麼小，跟河蝦差不多大。
而且，你們看，它每隔一會兒就能發出黃綠色的光，真是奇怪。”
江臨正忙著處理其他海鮮，聽到朱標的話，眉頭一挑，輕咦了一聲，放下手中的活，走過來細看。
他仔細辨認後，說道：“呦，竟然是南極磷蝦。”
“南極磷蝦？”
眾人聞言，紛紛圍攏過來，好奇地打量著朱標手中的小蝦。
江臨點了點頭，眼中閃過一絲驚喜。
他沒想到，這次的海鮮中竟然還夾雜著如此珍貴的南極磷蝦。
“南極磷蝦是什麼？”
朱元璋好奇地問道。
江臨耐心地解釋道：“南極磷蝦是一種生活在南極海域的浮游生物，它們體型雖小，但數量驚人，是南極生態系統中的重要一環。南極磷蝦體內含有一種特殊的發光物質，能夠在黑暗中發出黃綠色的光，這也是它們得名‘磷蝦’的原因。”