“我之前給你們了三個產量極高的作物，分別是土豆、玉米、紅薯。”
“不過，這三種作物都是原產於南美洲，屬於是海外的舶來品，而我們華夏有一種本土自研的高產作物……”
“那就是雜交水稻！”
聽了江臨的話後，在場眾人都露出不解的神色。
朱棣小聲嘀咕道：“水稻我倒是知道，雜交水稻是什麼玩意兒？”
話語落下，其他人也附和的點了點頭。
面對眾人那好奇的表情，江臨回答道：
“選用兩個在遺傳上有一定差異，同時它們的優良性狀又能互補的水稻品種進行雜交，生產具有雜種優勢的第一代雜交種。”
“由此形成的產物就是雜交水稻！”
老朱、朱標、朱棣、朱有容、徐妙清：？？？
五人頓時滿臉問號，剛才江臨嘰裡咕嚕說的一大堆，完全聽不懂一點。
什麼遺傳？
什麼性狀？
什麼雜交？
江臨輕輕一笑：“我之前跟你們說過，在後世有一種學科叫做生物，而雜交就是生物這個學科的其中一種知識。”
“算了，你不要講這些後世學科了，說多了我們也聽不懂。”
老朱皺著眉，不感興趣的擺了擺手，隨後認真的向江臨發問道：
“你給咱說說，這後世的雜交水稻比咱大明的水稻，有何特殊之處？”
“首先最突出的一點：這個雜交水稻的產量碾壓大明的水稻。”
“最高畝產可以達到20石之多！”江臨答道。
江臨的話直接把老朱嚇了一跳，被剛吃的一口米飯給噎住了。
“咳咳咳！”
看到此景，江臨連忙倒了一杯溫水餵給老朱，幫他成功將米飯順了下去。
給他嚇了一個半死，差點讓老朱成為被噎死的皇帝，改變大明歷史。
緩了好一會兒，老朱才逐漸恢復正常，一臉不可置信的看著江臨。
“江臨，你……你剛才說什麼？這個雜交水稻最高可以畝產多少？”
不怪老朱震驚，因為大明如今主要種植水稻的地方就是江南。
那個地方是氣候溼潤，水源充足，土壤肥沃且耕種技術先進的地區了，而水稻的畝產量卻只有23石。
整整相差十倍！
一些條件差的地方，水稻畝產可能僅有1石左右，甚至更低！