巫時青不著痕跡的上前一步擋住他,為了防止他吃相不體面,把離他最近的開水白菜推到他面前。
被烹煮過又合攏了的開水白菜像個青綠色的小花苞,還活著一樣生機盎然的立在盤中。
把用高湯水煮的白菜控制在這種程度的蒼翠,看似質樸,實則時機和手法都必不可少。內行人一眼就能看出來這裡面的門道,渾然天成,妙不可言。
君臨以前被星姐餓久了,自打跟著巫時青過上了好日子,天天都像在過年。報複性習慣愛吃葷的,在有選擇的情況下絕不吃青菜,不喜歡綠色。
畢竟五年來他喝的都是蔬菜汁口味的營養液,綠得讓他眼睛發花。餓久了看東西也會是綠色。自然討厭綠色的素菜。巫時青又實在是個脾氣好的家長,哄小孩似的縱著他挑食,盡量把蔬菜和葷菜做在一起讓他營養均衡。
現在這開水白菜嫩生生的,看不見一點肉,全是素的。君臨仗著在鏡頭底下巫時青不會阻攔他,挑剔地避開這盤菜,想夾旁邊的清燉蟹粉獅子頭。
巫時青不語,將提前準備好的高湯澆在那朵未開放的白菜上。
他的手法很具有觀賞性,清澈見底的湯帶著鮮味,一圈一圈的讓那白菜的花苞旋開綻放。白菜的開放像午夜曇花,舒張的葉片花瓣完整展開,又像池塘上的青蓮,在水中央蕩漾搖晃微微水波。
養過狗的人都知道,小狗不愛吃青菜。給小狗煮肉的時候剩下的肉湯不能倒掉,要用來煮青菜,小狗保準上當受騙很喜歡吃,無論什麼品種的菜都給你吃得幹幹淨淨。
養狗大師巫時青深諳此道。
他將傾倒高湯的精緻小銅壺提走,退離餐桌示意君臨趕緊念臺詞。
“呃…請……”
君臨舌頭打結,筷子已經像閃電一樣刺了出去。
無他,白菜看起來味道真的很好。他願意先吃白菜!
他想狼吞虎嚥,顧及到鏡頭,敬業戰勝了一切,想獅子大開口的筷子撥動那朵綻開的白菜,努力很文雅地夾了兩片葉片淺嘗。
開水白菜表面蒼翠,看起來要嚼兩下,塞進嘴裡卻入口即化!滿滿都是高湯的鮮香!好吃到讓人失語!
精挑細選的白菜要經過多少天的陽光日曬和細心澆灌才能夠長得如此葉片厚實蒼翠,健康高大?
這棵偉大的白菜犧牲了自己的一切,抽筋扒骨,削頭去尾,只為留下一顆最嫩的菜芯比作真心獻給食客,回報社會!
白菜曾在精心熬煮的高湯中努力掙紮,就像被關進煉丹爐裡的猴子,在三味真火中沸騰烹煮。
而這顆偉大的白菜!這顆意志堅定的白菜!堪比俄國文學的紅色名著一般積極向上,永不放棄,在磨難中吸取所有對自己有用的教訓與知識!
或許天真的白菜並不知道《鋼鐵是怎樣煉成的》,就像種田的淳樸農民不明白火箭的構造。但是它知道一顆白菜是怎樣熬成的!它在它的領域發光發熱,吸取了高湯中的美妙滋味,讓自己變得香香惹人愛!
像猴子練出火眼金睛,這顆白菜也竭盡全力把所有的精華都聚集在了使用者的口腔中。
要不是記著吃巫時青做的菜要記住自己可以喘氣,君臨險些又憋氣撅過去小死一場,跟第一次吃巫時青做的菜那樣去地府的閻王殿蹦個迪。美得他左右橫跳!還要在生死簿上來回閃現!揮出一陣狂風e往直前!
“咔!”
李導忍不住叫停,“君臨老師,吃菜的這裡還有一句臺詞,您是忘記了嗎?”
“臺詞?”君臨在心中發出邪惡比格犬的怪笑。