不過是一點炭火,瓜爾佳氏並不在意,她院子裡用的東西,向來不靠府中的份例過活,那點子東西還不夠她一天燒的,所以也就無關痛癢道:“成,你待會兒回去叫人來取就是,我讓書琴給你準備好。”
“是,妾身謝過側福晉!”
有了楚氏的開頭,氣氛便沒那麼拘謹了,阮氏羨慕楚氏能得瓜爾佳氏照顧,不由道:“側福晉真是大氣,妾身在閨中之時,就聽父親常常誇贊瓜爾佳氏一族戰功赫赫,乃是大清的國之棟梁,如今見了側福晉您,才知父親所言極是,側福晉您行事大氣,溫柔體貼,不愧是出自瓜爾佳氏一族。”
說到自己的族人,瓜爾佳氏也與有榮焉,但嘴上還是謙虛道:“我的叔伯哥哥們都是英雄,而我不過是後院一個小小女子而已,可不能和他們相提並論。”
“怎麼會呢?”阮氏繼續道:“側福晉您氣質美如蘭,才華馥比仙,定是族中靈氣最足之人,妾身一直深感仰慕。”
瓜爾佳氏有些笑不出來了,這也是當時她寧願培養愛佔便宜的楚氏,也不想培養長的精緻漂亮的阮氏的原因。
阮氏這張嘴啊,雖說誇人捧人的話說的是真的好聽,但是吧,聽多了就膩歪的很,要說假吧,她又一臉真誠,要說真吧,聽著也著實假。
於是瓜爾佳氏在阮氏停頓片刻時趕緊轉移話題:“你們來的意思,我也知道,舒福晉既然說將王爺生辰之事交到我們手上,那我們自然要盡善盡美的完成,我知道你們各有各的心思,這我不會管但你們若是把生辰之事辦砸了,你們可別怪我不客氣。”
三人對視一眼,鈕祜祿氏笑道:“側福晉言之有理,我們如今最緊要的,就是摒棄一切雜念,將心思全都放到王爺身上來,既然是生辰宴,側福晉,我們要不先擬定個宴會選單?”
“你說的對。”瓜爾佳氏點頭,心裡卻有些不滿,鈕祜祿氏這說的,主動權像是在她手上似的,不由開口,引領話題:“這宴會雖只有自家人,菜色卻不能拖後腿,不如暫定六道主菜,三道點心,五種小菜,四種主食,我們可以參照宮裡的這些菜色來擬定選單,在這上面適當的減免幾道菜就是了。”
鈕祜祿氏道:“主菜和主食,妾身覺得不能減,反而是小菜倒是可以刪減一二。”
瓜爾佳氏淡淡瞥了鈕祜祿氏一眼,並未贊同她的話,而是道:“菜品數量之後再具體定,先把選單裡所需要的東西擬一下,送給大廚房看看要如何搭配吧。”
她看向眾人:“主菜自然是要葷素搭配,這麼冷的天,羊肉是必不可少的,雞鴨可配燕窩燉湯,冬日裡綠葉菜少,倒是大白菜多的是,白菜無論是燉菜還是炒菜都不錯。”
楚格格於這些事上都不太懂,在家裡,後娘從不教她管家之事,廚藝女工也都沒學過,所以一時不敢插話,但聽到瓜爾佳氏擬定菜品,她忽然靈光一動,問道:
“側福晉,舒福晉可有說過,這些東西的採買都走賬上嗎?這走賬上,可有限額,能支多少銀子出來?”