第244章 試菜
想著此次來的目的,高貴妃向長樂公主微微地點了點頭,像是鼓勵道,“樂兒很喜歡吃清清姑娘做的酸奶和蛋糕,一會就勞煩清清姑娘了。”
隨著蘇清清起身去向廚房,下人們也魚貫而入地忙活著收拾佈置飯桌。
不一會,蘇清清端了一盤子過來,輕輕地放在長樂公主面前。
眾人面露詫色,以為蘇清清會準備一桌子豐盛的飯菜,沒想到端上來只有一盤,而且分量特別少。
再仔細看去,盤子裡是一堆白色泥狀堆成的小雪山,上面又潑了橙紅的醬汁,顏色和造型確實別致。
蘇清清開口解釋,“我準備了幾道菜,這道是頭盤,請公主先品嘗,如果覺得吃不下也沒關系,我們就換下一道上來。”
長樂公主眉頭微微蹙起,但是想起上次蘇清清做的酸奶,便又鼓起勇氣拿起旁邊的調羹,舀了一勺下去。
雪白的泥,配著紅紅的果醬,一口下去,長樂公主的眉頭平了下去,又突然面露驚喜,“這個是?”蘇清清笑了笑,解釋道,“這個是山藥泥,配了各種水果,梅子還有山楂果做成的混合果醬,山藥養胃,公主長時間進食少,多吃點山藥可以補脾養胃。”
長樂公主輕輕地笑了笑,點點頭,“這果醬確實酸酸甜甜十分可口,我很喜歡,我可以再繼續吃嗎?”
“當然可以,我準備的分量都不多,公主多吃些,我們等下再上下一道。”蘇清清笑道。
隨後,長樂公主又轉向高貴妃,“母妃,你也來嘗嘗,這味道真的比宮內的點心好吃許多呢。”
高貴妃見長樂公主喜歡,心裡也抑制不住地歡喜,“好,好,我們一起吃。”
等到一盤山藥泥吃完,蘇清清又端了一份肉菜。
見到一盤肉菜放在桌上,高貴妃心下一急,“樂兒聞不了肉腥,而且又是油炸的,這道還是撤掉吧。”
蘇清清回道,“這道是糖醋裡脊,雖然是豬肉做的,但是選的是非常新鮮且最瘦的裡脊肉,加上調的醬汁,是酸甜口的,雖然公主願意,可以嘗上一口,不用多吃,我主要也想看看公主的胃口現在能否接受肉食?”
長樂公主輕輕地轉向高貴妃,“母妃,我想試試看。”
見樂兒一副弱不禁風的模樣,此刻又彷彿充滿了勇氣,高貴妃便點頭道,“好,咱們就先嘗一口,吃不下,吐出來也沒事,這裡都是自己人啊。”
長樂公主夾了一塊細長的糖醋裡脊,輕輕地放入口中,閉上眼睛,以為會傳來豬肉的腥臊味,一旁的高貴妃也做好了她要吐的準備。
片刻,樂兒眉間一片舒暢,“這真的是豬肉嗎?酸酸甜甜的真好吃,一點也吃不出來肉的味道,母妃,你也快嘗嘗。”
“嗯,嗯,這個味道是…?”高貴妃也詫異道。
“這個糖醋裡脊,確實是豬肉裡脊做的,只是調味汁有些講究,除了普通常見的醬醋,我還放了梅子碎熬煮出來的酸梅汁,酸甜可口。”
蘇清清頓了頓,“不過公主長時間不吃肉,最好少吃一些,等下還有其他的菜。”