第240章 酸奶
裴雲修沉默了一會,隨後又點頭,“也罷,那你先不要出面,讓郡主送去試試看吧,若是沒用,以後你就不要再插手了。”
“嗯,我最近在研究如果把牛奶變成酸甜可口的酸奶,若是成功,沒準真的是個法子,等我做好先給你嘗嘗。”見他答應,蘇清清頓時舒了一口氣。
“好,那我就等著了。”
有了裴雲修的點頭,蘇清清越發鬥志勃勃。
晚上回去,重新多加了點糖,又延長了保溫時間,這次做出來稠度和味道竟然剛剛好,和現代的老北京酸奶有些像了。
翌日。
蘇清清又尋了些好看的瓶子,把酸奶直接倒入一個個瓶中上鍋發酵。
這次成型後就精緻了很多,最後再點綴上少許新鮮水果粒,澆上少許蜂蜜,看起來就誘人多了。
蘇清清多做了幾份,晚上等大家回來後讓大家挨個嘗了一下。
又留了兩罐給裴雲修,等他晚上回來後再吃。
裴雲修本來不愛吃牛奶,之前蘇清清在他受傷的時候,曾試圖說服他讓他每天喝杯牛奶,幫助恢複。
結果他嘗了一口,就死活再也不肯碰了。
所以等晚上看見蘇清清拿過來的酸奶,第一反應是搖著頭拒絕,眉頭皺的老高。
但是看到蘇清清期待的神情,還有知道她為了做酸奶一連折騰了好幾天,好不容易成功後又欣喜的樣子,拒絕的話到了嘴巴又吞了下來。
“那我就嘗一口,行嗎?”裴雲修商量的語氣說道。
“嗯,乖,就一口。啊~”蘇清清害怕他反悔,連忙哄著他張嘴。