第168章 摸螺螄
山下這裡,蘇清清吃過早飯,就帶著蘇清梅和清言來到了山下的小溪邊。
清明螺,賽似鵝。
清明時節,正是吃螺螄的最好時候,小時候蘇清清經常跟著爺爺在小溪裡摸螺螄,這個時候的螺螄又大又肥。
春天的小溪清澈見底,溪水也沒有那麼冰了。
姐弟三人小心翼翼地踩在石頭上,伸手去摸趴在石頭背面的螺螄,這東西小溪裡隨處可見,大概是村民們並不喜歡吃螺螄,用蘇清言的話說——肉少,煮出來還一股泥巴腥臭味。
一些路過的村民看見蘇清清姐弟三人在小溪裡摸了半天,也都十分好奇地圍了過來。
畢竟現在的蘇清清腦子好使,在村子裡是公認的。
圍觀了半天,也沒見三人抓到什麼魚,淨摸一些螺螄了,有的人就笑著搖搖頭走掉了。
有兩個嬸子好心地提醒蘇清清,這螺螄不好吃。
蘇清清也耐心地回答怎麼做才能好吃,反正這小溪裡的螺螄很多,一時半會也摸不完。
那兩個嬸子一聽要用那麼多油,也走了。
人終於走光了,小溪也終於安靜了下來,三姐弟便專心起來,摸了一上午的螺螄,順便又抓到了不少小蝦,三姐弟滿載而歸。
採回來的螺螄,滴兩滴麻油,用清水泡著吐泥,放上半天,等晚飯的時候就可以燒了。
天黑前,蘇老二還要趕車把蘇清梅和蘇清言送回到鎮上,所以蘇清清特地早早地燒起了晚飯。
知道蘇清清又要做好吃的,蘇清言便積極主動地來幫著燒火。