王子軒被李宇昊說著有些發白。
“那主要是我問他，看來還是我預估錯誤了，我以為超市可以跟快餐店互補，不會搶佔彼此的市場，結果還是我算錯了，這些大學生直接點麻辣煮當午餐了，兩家店的市場直接重疊了……..”
李宇昊沒有怪罪王子軒的問題，當初本來就是他一意孤行的結果，想要開超市店。
“曉玲姐，你算下利潤如何？”李宇昊問著張曉玲道。
“好的。”張曉玲拿著兩家店長送過來的中午報表，說道，“飛一般快餐店毛利潤不變，都在百分之七十五，今天中午飛一般快餐店毛利就在七千五百元，但是如意超市的毛利潤就很高了。”
“超市類的毛利潤不是很低嗎？平均只有百分之二十多，最多不會超過三十。”李宇昊不解地問。
“是。但那是普通超市，跟我們不一樣，普通超市是以快消品、標準品為主，所以毛利固定，比較低，但我從今天列印出來的如意超市售賣商品統計報表中，看到，麻辣煮的銷售，佔到今天所有銷售的百分之八十五以上。而我們店鋪的麻辣煮，毛利潤在百分之九十以上，我初步估算了下，今天我們如意超市的毛利潤，也在百分之八十以上。也就是說，同樣的營業額，我們賺到的錢更多。”
張曉玲一邊說著心裡一邊砸舌，以前知道飛一般快餐店賺錢，但沒想到那麼賺錢，如果她的店也可以的話，又何苦淪落到今天這種地步呢？
“恩。”李宇昊輕聲嗯了一聲。
“對了，子軒今天配送方面遇到什麼問題沒有？”李宇昊突然想起今天在辦公室裡，聽到外面的吵雜聲。
“有，由於新招的員工對配送還不太熟悉，所以在配送方面速度降低了不少。再加上店裡也很忙碌，一個人做不過來那麼多的麻辣煮。”王子軒道。
“大壯呢？”李宇昊又問洪大壯。
“我這邊倒是正常，因為訂單減少的原因，倒是配送速度提高了不少，今天差評也少不好幾個。”洪大壯老實說道。
李宇昊想了想，忙碌的時候他也去超市轉了一圈，發現那個做麻辣煮的女孩，忙得暈頭轉向的，李宇昊就算想搭把手，也沒地方幫忙。
看來這也是個問題！他之前欠缺考慮了。李宇昊想著。
李宇昊心裡考慮了一下，然後道，“這樣吧，子軒，你再去買一輛關東煮熟食車，然後在超市裡清掉一些貨架，把它安放好，以後這輛新的關東煮車，就只做外賣，然後由超市員工負責將外賣訂單的各類商品打包好，交給配送員。以後兩家店的配送就全部由洪大壯的配送部來負責吧，他的手下送外賣送久了比較熟悉。”
“沒問題吧？”李宇昊問。
“沒問題。”在場的有關人員都應答道。
“恩，具體的情節子軒跟大壯交流下，如果人手不夠的話，就跟鄭麗珠說，看招聘多少人手適合，需要資金往來的，就報給財務。”李宇昊又道。
“好了，今天就先開到這裡吧。早天回去休息吧。”
“宇昊，再新增一輛關東煮車，那些特種調料夠嗎？廚師反應說，現在是特種調料只是勉強夠用而已。”鄭麗珠突然道。
李宇昊聞言皺著眉頭，說道，“算了這個我想辦法解決。跟廚房說下，儘量節約用，實在不行的話，你們兩家店談談，看看怎麼限購。”
“哦對了，差點忘了，財務去做一個績效方案出來吧，每個月都靠我自己一人說獎金，也不正規。”李宇昊對張曉玲說道。
這話一出，原本相對輕鬆的氛圍，又有一種看不見的味道在其中流轉。