“對啊，咱們石山縣就這一個酒廠，前些日子倒閉了。我在那幹了不少年的零工，發不起工資，這不，抵了一罈子酒給我。”
江洋恍然大悟。
看來前兩天陳主任打電話說的，就是這個金利酒廠。
“這酒倒是有些年頭了，喝起來應該還不錯。”
江洋蹲在地上，抱著罈子晃了晃。
張大爺抓住蓋子，一把扯開了油蠟繩，一股酒糟的味道和高度白酒的味道鋪面而來。
“原漿老包穀酒。”
江洋用手在鼻尖輕輕一扇，聞了聞說道。
張大爺驚訝的看了江洋一眼：“行啊，有些道行。”
說罷，轉身從桌子上拿出一個小磁缸子，在酒罈裡舀了一把。
酒水粘稠，有些微微發黃。
張大爺把手中的缸子遞了過來：“嚐嚐？”
江洋倒是不客氣，伸手接過。
先是放在鼻尖聞了聞，隨後輕抿一口，任由入口的白酒在舌尖打轉片刻，隨後穿喉而下。
一股滾燙熱辣在胸口燃燒，似乎快要把氣管衝破。
江洋把磁缸子遞了回去道：“老酒頭了，這原漿度數太高，沒法喝。”
張大爺眼神中閃過一絲驚喜之色，顧自喝了一口道：“這批包穀酒釀出來就將近70度，一般人肯定喝不了。沒想到你年紀輕輕，對這白酒還有研究？”
江洋笑了笑：“雜誌上看過一點，皮毛而已。”
他前生可是投資過不少酒廠，無論是釀造，口感，灌裝還是品牌策劃，他簡直不要太過熟悉。
什麼醬香濃香清香花香，各種香型，他只需要聞一聞便知道產品的好壞。
只是這些話，他沒辦法跟張大爺說罷了。