當前位置:文學樓>科幻靈異>團寵五歲半:我全家都是穿來的> 第十九章 大義滅親
閱讀設定(推薦配合 快捷鍵[F11] 進入全屏沉浸式閱讀)

設定X

第十九章 大義滅親 (1 / 2)

殺豬在鄉下是一件熱鬧的大事。

前世長在深宮裡的山桃沒見識過,從小在城市裡生活的杜盈秋也沒見過,山二郎以前在農村老家卻是見識過的。

見媳婦兒和閨女都好奇地望著被五花大綁的野豬,山二郎清了清嗓子,一副很有見識地說道:“殺豬在農家還是很常見的,特別是臨近過年,一般自家養的豬殺取都會請臨近的鄉親一同吃肉,叫殺豬宴。”

剛好架著三柱的山大郎也過來湊熱鬧,聽見自家弟弟的話,無語了一陣,“二弟你騙四丫呢?咱們村裡都沒一戶養豬的,殺豬哪兒常見了?”

抱著自家爹頭的三柱捂住嘴笑出了聲,還衝著山二郎颳了刮臉頰,“騙人,羞羞羞!”

杜盈秋從原主的記憶裡想了想,才發現似乎鄉下人家確實養豬的很少,她孃家在的大河村比青山村要大一些,也只有做屠戶的王家有養豬的習慣。

爹孃的年齡定然是不能問話,山桃抬起一張懵懂的臉拉了拉山大郎的衣角,“大伯,為啥咱們不養豬啊?”

“這豬和雞鴨這些家畜不同,吃雜糧呢,養一頭豬不知廢多少糧食,哪有那麼多糧食給它糟蹋。”山大郎憨憨的笑了笑,捏了捏四丫的羊角辮,“不過野豬味道還不錯,今天只嚐個鮮,留著除夕吃年夜飯。”

三柱則皺了皺鼻子低著頭道:“豬肉不好吃,有股味兒,沒有兔子肉好吃!”

山二郎已經被大房三個年齡不一的侄子鄙視慣了,十分光棍且心安理得,摸了摸下巴跟兩人小聲嘟囔道:“我記得看過一篇古代飲食研究。說以前人們不知道閹豬,所以公豬的味道腥,且養豬環境不好,世人覺得豬髒,故賤價。”

雖然豬肉價格不貴,但畢竟是肉食,對尋常人家而言又能便宜到哪裡去,特別對於二房這種負資產家庭。

這豬昨夜就死了,還好天氣涼沒放變味兒,孫叔充當了一把屠夫,用磨到鋒利的刀利落地將野豬一塊塊分割,每一條肉分量都差不多重,等在一旁的婦人則利落的用削尖的木棍捅穿豬肉,再用棕櫚樹的葉子充當繩子將豬肉串好放在簸箕裡。

四個大豬蹄以及豬頭被單獨卸下來放在了一旁。

等殺完豬,孫叔用水衝乾淨沾滿血的手,又衝村長作了揖,正式開始分起了野豬肉。

“諸位鄉親,今年年景不好,但得祖宗保佑,臨近年關我們還能抓到一頭野豬。這頭野豬是我發現的,也是我領頭抓的,所以我領一隻豬腿並兩斤豬肉。”

青山村大半人都姓山,祖輩上都是連著親的,平日間再生齟齬,也都是打斷骨頭連著筋的關係,孫叔話便說的直接敞亮,也沒人不服氣。

除了孫叔,另外參與的兩家獵戶也各分了一條豬腿,山桃因為出的力特殊也領豬腿一條。

出了力的青壯各領四斤豬肉,豬頭則先供奉宗祠,再並部分豬肉一起立時燉煮分食。

還有些邊角料,例如豬下水一類的,則由村長做主,給了村裡格外困難的人家,沒兒女傍身的,或者死了男人拖家帶口的寡婦。

昨日下午才回來的山春花,本樂得趕上這回村裡的熱鬧,聽見山桃分得一條豬腿,又知道現在二房獨自開火的事,揚聲道,“四丫一個不到六歲的娃娃有什麼本事,能分一條豬腿?”

上一章 目錄 +書籤 下一頁