“確實繁瑣，所以盤賬是個細活。”元叔也很認同這個說法，這期間一旦算錯一筆，整個賬本都得推翻重新計算。
“那元叔為何不用表格統計？這樣來的方便很多。”
“表格？”元叔有些疑惑，這表格是何物？以前從未聽聞。
“就是以縱橫交叉的線條組成的小格子，每個組記錄不同的資料，最後只需要一次合計就能算出資料，表格上做好標註，一旦出現問題就能很明瞭的錯處，透過改賬的形勢找補回來。”沈玥解釋道。
“原來是這樣...”元叔若有所思的點點頭“這樣的話確是比較省力，那阿玥姑娘這會兒可有時間？咱們用這表格演算法將收支統計一下。”
“好，不過這賬本紙張有些小，元叔可有大些的本子或者紙張？”沈玥歪著頭問道。
“有的有的，阿玥姑娘稍等，我這就去取，或是有人結賬，您就先幫著結一下，碎銀都在手邊的小櫃子裡。”說完，元叔轉身上了二樓。
……
元叔剛上二樓，迎面碰到一藍衣女子，兩人險些相撞。
花芮身著一襲藍色羅裙，越發顯得身形婀娜，碧玉簪子斜斜的插在髮髻上，因動作的晃動，髮間散落的幾縷青絲，更是顯得人風情萬種。
花芮眼眉一挑，嗔道“喲，元掌櫃，這是著急著幹什麼呢？我這簪子要是被您撞壞了，可是要找您索賠的。”
說完，花芮還伸手扶了扶頭上的髮簪，拍了拍胸脯一副被嚇到了的樣子。
元叔連忙躬身道歉，賠笑道“這不是著急嗎？趕著取些東西，衝撞了花芮姑娘實在抱歉。”
花芮笑呵呵的虛扶了元叔一把，嬌聲問道“元掌櫃今日可有清酒？那味道嘗過一次就唸的緊呢。”
元叔聞言，臉上閃過一絲尷尬之色“這...”
“元掌櫃這是什麼意思？莫不是不想與我們這些人打交道？連瓶子清酒都不願賣我？”花芮有些不悅的皺起了秀眉，臉上捎帶怒意，一頂高帽子就這樣給元叔扣了下來。
元叔擺了擺手，臉上還是掛著一如既往的笑意“哪能啊，花芮姑娘你誤會了。”
花芮嬌嬌的冷哼一聲“誤會？那為何就是買幾瓶清酒，你們素遠齋還總是推脫！”
元叔臉上依舊保持著笑，額間已經開始冒出細密的汗珠，花滿樓據說也是從京城發展而來的，實力不容小覷，也是不好開罪的主兒...
素遠齋今年的竹酒已經賣完了，剩下的都是收藏著有大用的，至於阿玥姑娘那邊他還沒來得及問...
“這...不若花芮姑娘問下我們二當家？昨日統共就六瓶青瓜酒，全都給了您啊。”元叔解釋道，希望沈玥那邊有解決之法。
花芮從樓下探頭向下望，只瞧見櫃檯裡的小小的一個人兒。
“你說的可是那個小丫頭？”花芮指了指不遠處正在撥弄算盤的沈玥。
“沒錯。”元叔點頭。
“你們素遠齋還真是有趣，竟然讓一個小丫頭掌管這偌大的鋪子。”花芮輕笑道。
“近日推出的菜系可都是出自阿玥姑娘之手，還有那青瓜酒亦是如此。”元叔不卑不亢的說道。
“哦？那我可要去見見這二當家了。”一提青瓜酒，花芮來了興趣，匆匆揮別元叔，抬腳下樓向沈玥走去。