姚遠的到來，肯定是把甘機口的頑主黃小川給帶歪了。
炸醬麵很好吃，吃的大家各個撐得肚歪。中午喝酒也就是意思意思，都不好喝的太實在，畢竟下午都還有事。酒足飯飽後，各自找地方睡午覺，休息一下準備晚上出攤開練。黃小川卻自顧自的溜了出去，不知去了哪裡。
不管他，反正跟他已經說的夠透的了，如果他有心的話，能抓住這個機會，姚遠敢拍胸脯，保證他能掙上一筆，不只是掙點錢的事，有個正經事拴上這位社會人，他也就沒那個心思再去街面上瞎混了，那以後的路肯定就會不一樣。
大機率以後江湖上就沒有黃毛這一號，而餐飲界就會多了一個炸醬麵大王。
突然想起了，不只是炸醬麵，這個世代的餐飲江湖還有好多空白，可以隨意發揮呢。你比如自助餐、你比如快餐連鎖。在歷史的車輪裡曾經紅火過的紅燜羊肉、水煮魚，還包括以後紅極一時的魚頭火鍋，現在都沒有人做。
隨便拿出一樣來， 估計就能賣爆了。
呵呵，從來沒有想過，一個廚子能有這麼大的發揮空間。突然想起一句話：“這個世界上什麼最掙錢，不是賭場、也不是妓院，壟斷！是壟斷最掙錢。”
自己的手藝這回可值錢啦。這手藝那都是在後世，經過堪稱殘酷的競爭中磨練出來的，隨便一個菜品放到現在都是精品，經過最挑剔的市場，品鑑出來的最有生命力的菜餚，哈哈，姚遠瞬間覺得海闊天空的，自己彷彿有著無限的施展空間。
當然，這不是說姚遠的廚藝有多高，再高放在這個年代的廚藝大師面前都不夠看的。但是姚遠那來自三十三年後的見識，那種對市場的把控，對現在來說那就是開掛、是神級的存在啊。
有了這些，生存肯定不是問題，整個萬元戶？嘿嘿，系統啊系統，格局有點小了啊！
別管這是遊戲、是穿越、還是真正的人生，掙錢從來都不是目的，只不過是實現人生價值的手段或者是方法。
看不上別的那些個穿越的，一門心思的不是買彩票、買股票中獎、發財，要不就是存猴票、屯古玩的，都掉錢眼裡去了。財富這個東西，看的太重，就活的太累。這個系統倒是挺知心，定了個一萬塊錢的小目標 ，玩著就把任務完成嘍。
對於一個普通人，每個月工資也就是百八十塊錢，想攢到一萬肯定不容易，但咱是廚子有手藝。
對啊，咱是廚子，可是為啥在現實生活中過得那麼窘迫？廚師這個行業很是吃平臺，找到一個好的平臺，事業就能做的風聲水起，但是如果平臺不夠好，要麼就是苟且的活著，要麼就是乾脆沒工作。
現實中的自己就是幾個月沒有工作，大環境下，餐飲門店一片凋零，想再找個活幹太不容易了，就在家坐吃山空，日子眼瞅著就過不下去了。可是，為啥咱到了這八八年，就能混的這麼輕鬆呢？從無到有，輕輕鬆鬆就能掙上口飯吃，肉眼所見的未來，也是一片光明。這是為啥呢.....?
躺在床上，姚遠越想越多。睡不著，乾脆爬起來，接著出門溜達，咱可不能浪費這系統給帶了的福利，接著上街溜達去。
......
接下來連著出了幾天攤，生意就像預計的一樣，紅紅火火，每天一百五十碗左右的滷煮，不到十二點就能賣的乾乾淨淨。
新增加的煮花生、煮毛豆非常受歡迎，每天都能賣出去一大鍋，好幾十份。就是拍黃瓜這樣的素菜，根本賣不動。
沒人跑到夜市上，還點一盤拍黃瓜吃，就為下酒也不行。那個玩意家家戶戶都會做，黃瓜在早市上都是撮堆兒賣的，一毛錢一大堆！
花生、毛豆正經不錯，非常入味，越嚼越香。當然得入味了，別小看這個小玩意，姚遠都是最少提前一晚上，把花生、毛豆在鹽水裡泡一宿，臨煮之前，還得使勁搓洗好幾遍，這樣滷出來的花生、毛豆才夠入味、夠標準。
賣的時候也不用裝盤，用個破碗擓（kuai）出來，塑膠袋一裝就行。
就見夜市上出攤的攤主也喜歡上這一口，邊做生意邊從塑膠袋裡摸出個花生丟在嘴裡嚼，都成了甘機口夜市上的一景。就是街邊的地上沒法看，每到夜市收攤，都是一地的花生殼、毛豆皮。氣的環衛工人直罵街。
劉金水這個孩子真是踏實肯幹，初中畢業的他為了混口飯吃，去火車站貨場幫人卸過貨，進工廠當過臨時工，他那兩個手指頭就是在工廠被衝床給傷的。丟了兩個手指頭換來了區區五百塊的工傷補助。