終於吃到了心心念的那一頓菌子火鍋，就覺得不枉此行。
菌子那種來自遠古、來自泥土、來自叢林的異香，與土雞湯結合的非常完美。
這是一口只能在產地吃到的美味，離開了產地，鮮美的滋味就會大打折扣，而價格則會打著滾的往上翻番。
邊吃邊在心裡估計著這鍋土雞菌湯的成本。
在這個曲家營的山裡，根本就沒花錢，土雞就是家養的，菌子就是山上採的。
如果是同樣一鍋湯，放到縣城裡價格恐怕得上千了，還得是餐廳採購用心了，第一時間能從集市上買來足夠多的品種。
如果放到大城市滇城，這一頓菌子宴，恐怕沒有五千是下不來的。
就算是花上五千，還不一定能吃到這麼全的品種，更別說能吃的上新鮮的黑松露。
如成人拳頭大的黑松露如果也放在湯裡一起燉，就有點浪費，就會埋沒了它的那種特殊香氣。
在大城市的星級酒店，黑松露的做法多半是炒蛋、或者海鮮做好以後，用刨刀薄薄的刨上幾片黑松露放在菜品上作為點綴，這樣，這道加了黑松露的菜馬上就會身價百倍。
姚遠今天特別奢侈地把黑松露切片，用油煎香後就直接上桌，這種吃法就屬於絕對豪橫了。
另外又用黑松露炒了一碟米飯，算是主食，給那鍋菌湯的補充。
這一頓吃下來就是一個字形容：心滿意足！
......
告別了趙漢章和阿三姨以後，一車四個人就直接向著巴理縣駛去。
巴理縣在曲家營的西南方向，大概還有二百多公里的路程，那邊更接近邊境線了，聽說山更高一些，水也更大一些，怒江就從縣城穿穿過。
魯胖子今天精神一直挺亢奮，主動接過了方向盤，姚遠樂的清閒，就縮在後座上想事情。
聽說這裡的客商會經常下來收菌子，品相好的菌子會直接加包裝，用冷鏈送到滇城的機場，然後透過航空運往世界各地。
世界上有黑松露出產的就那麼幾個國家，除了高盧國還有意呆利，別的地方很少有這種黑松露出產了。
這也是這種菌類名貴的地方。
香味奇特、產量稀少。
如今就在眼前的大山裡，居然就能見到，也不知道能不能拿這個菌子做點文章？
這個可是世界頂級食材，價格高企，當中利潤非常可觀。
世界頂級食材的另外一款就是魚子醬，鱘魚籽雖然難得，但是在國內已經有了人工養殖，現在國際市場上的魚子醬得有一多半是產自國內。
然後魚子醬的價格也被拉下來了很多，變成了一般稍微高檔餐廳裡面也能用的起的食材。
而人工馴養鱘魚的那個企業就帶著周圍區域，賺翻了！
那麼這個黑松露還有牛肝菌之類的高階菌類能不能也走出一條類似的路呢？
怎麼想都覺得挺難的，這個菌子必須得先能形成產業，才能對當地民生有點幫助，目前完全沒有技術可以人工種植，只能靠天吃飯，靠著上山採菌子，產量根本不穩定，沒有基礎就成不了規模。
而且人家當地的幹部肯定也知道自己的優勢、特點在哪裡，估計能圍繞著蘑菇能做的文章早就已經都做過了。