“不吃!堅決不吃!”顧冬雨和趙傑異口同聲反對。
看著那醜陋的娃娃魚,再聽見那如嬰兒啼哭的叫聲,怎麼可能還有食慾,女人吃東西也得看顏值的!
魯胖子就有點遺憾:“這大老遠都來了,其實應該嚐嚐。”
別看姚遠是位專業廚子,可是在食材選用上面他也有點臭講究,看了娃娃魚的本尊以後,也就失去了品嚐的興趣。
咱們中餐也不是什麼都吃的,像這種外表醜陋,叫聲奇怪的生物還是敬而遠之的好。
趙傑就勸魯胖子:“不吃娃娃魚好不好,等到了我老家,我給你找新鮮的牛撒撇,肯定讓你大開眼界。”
魯胖子有點沒聽清:“什麼玩意?牛什麼?”
趙傑含混著回了句:“總之是好吃的,當地最有特色的!”
魯胖子就欣喜:“那你可記住了啊,是你說的請我吃,到時候可別忘了。”
姚遠在邊上偷偷樂,西南邊陲好多美味,就是到時候看你胖子有沒有勇氣,吃不吃得下嘍。
當地餐廳點菜都是把食品原材料擺在展臺上,客人可以從中直接選擇,這樣就直觀了很多,姚遠看上了擺在一邊的幾條老臘肉,脂肪白色微黃散發著溫潤的色彩,瘦肉部分紫紅油潤,一看就知道品質一流。
看到了老臘肉就想找個什麼配菜跟它一起炒,正在研究間,飯店老闆走了過來。
“老闆兒是來旅遊的吧,想吃點什麼,用不用我幫你點菜?”
“您來的正好,我看你這個臘肉不錯,是不是可以配個什麼菜一起炒呢?”一看老闆過來,姚遠就連忙請教。
每到一個地點,就得吃上當地最有特色的東西,這是姚遠出門在外的用餐原則。
可是又沒有提前做過什麼攻略,這時候跟人家當地老闆聊聊就最好了。
“老闆兒,你還是有眼光兒滴,我們神農架有句話叫做‘白酒伴著臘肉喝、神仙日子不如我’,這個老臘肉是我們地區的特色,來了不能不嘗一下。我這裡剛巧有今天剛剛挖出來的筍子,配著臘肉炒最好啦。”餐廳老闆很會推銷。
姚遠把手一拍:“就是他,來一份,還有什麼是你這邊有特色的東西,但是除了那個娃娃魚啊,那個魚太醜了不吃!”
餐廳老闆眼睛就一亮:“土雞要不要得,我們這裡有特色的巖耳,可以跟土雞一起燉,巖耳是有降壓、消炎的作用,還有抗癌的功效呢,另外還可以放一點我們這裡特產的鮮香菇,雞湯鮮的不得了。”
幾句話說到了姚遠的心坎上了,出門在外容易上火,雞湯這個東西就非常好,滋補開胃有營養。
隨後又點了一道“懶豆腐”,就是黃豆磨碎以後跟各種蔬菜肉類炒在一起。據說是當年一位懶婆娘給家裡做飯圖省事,隨便糊弄的一道吃食,結果還挺好吃,現在變成了神農架的一道特色菜品,幾乎是桌桌必點。
這裡的土豆挺有意思,被叫做“洋芋果”。好像都長不大的樣子,大一點的就像乒乓球,小一點的簡直就是
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