陳石磊覺得自己可能找到了一個能掙錢的路子。
雁來度假村算是徹底跟自己沒關係了，身上就覺得輕鬆了不少，聽說鎮裡收回去以後是準備改造成一家養老院。
可能只有這樣才是對的，這種大環境下，恐怕不管是誰來，只要還是想接著幹旅遊業、餐飲業，恐怕下場都不會太好。
市場太蕭條了，就算是你的客房再好、餐飲再出色，沒有人出門，沒有人吃飯，就一切都白搭了。
可是當天那天信步走進那個所謂的“紅旗美食村”時，一下子就被震撼住了，怎麼可以這樣，一家家的農家院，賣著各種各樣的不同的菜品，那些菜品居然比自己原來的度假村餐廳的質量都不差，甚至更吸引人一些。
慢慢的就琢磨透了當中的門道，這些菜都是挺貼地氣的，都是老百姓原來年節上才會吃到的特色菜，本身就自帶些喜氣，客人到農家院吃飯，這種風格的菜餚才能更吸引人。
還有些川味火鍋之類的，後面肯定也會有高人出手，農家院只不過是負責把菜給端上桌，那個湯底的調味什麼的，肯定是在別處。
一個小小的村子，集合了各種美食，甚至還有老平城已經消失很久的一些菜品，甚至就連普通的銅鍋涮肉，都有帶了些表演興致的現場手切羊肉。
陳石磊就在切羊肉床子邊上，要了一碗路邊攤上賣的羊雜湯，就這一個剛出爐的芝麻燒餅，吃的津津有味，看著眼前川流的食客還有賣力吆喝的店家，感覺彷彿穿越到了舊平城的東安市場。
光禿禿的大槐樹下，一個廢棄的石碾子，周圍是熱氣騰騰的羊湯大鍋冒著香味，打燒餅的爐子也就擺在當街，一輛舊時的二八腳踏車後架上支了個捆好的稻草捆，上面滿了一串串晶瑩剔透的糖葫蘆。
有點意思！逛個農家院，居然逛出來了點歷史感和文化感。
怎麼說陳石磊也算是經營過度假村，也算是餐飲從業中的一員，慢慢的就覺得摸到了這個村子的路數，這就是一個集合效應，當各種餐飲美食集中在一起呈現出來，對食客的誘惑力是成倍的放大的。
這就是一可以單純被當做旅遊目的地的村子！都已經把農家院做成了一個個最終的旅遊景點。
難怪自己的度假村沒生意，都已經生生的幹倒閉了，這裡卻是紅紅火火的樣子。
遊客走到這裡，選擇餘地大，自然下次也愛來，吃了一家感覺不錯，就會惦記著下一次再來，再來嘗一嘗別的家的風味，這樣就把人氣給聚集了起來，自然是越幹生意越好。
而且，這裡的農家院就沒成本，沒有房租什麼的拖累，競爭力自然就大，自己的度假村不就是最後倒在了租金上面嗎。就沒地方說理去，你租著人家的房子，交著租金開買賣，怎麼能競爭的過這些用自己家房子掙錢的農家戶啊。
再細緻觀察這個透著古怪的小山村，居然人家也有民宿，而且，看起來生意還不錯。
誰說沒人出來玩，原來客源都被這些農家戶吸引過來了，規規矩矩的度假村客房對客人來說都沒啥新鮮感了，這些外表弄得稀奇古怪，裝修成各種風格的民宿，自然吸引了客人的好奇心，
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在村裡吃頓飯，喝點小酒以後，就勢在這裡住上一晚，體驗一把鄉村生活，就是一個完美的度假過程。
所以自己那個度假村就該死，就是被這些個農民戶活活擠兌死的，想到這裡心裡不免就有些恨意。
如果再有機會幹買賣，就絕對不能再承擔什麼租金！
陳石磊先得出了這麼一個結論，算是對過去的事業失敗，做了第一個總結。