小五高聲道：“各位父老鄉親，今天咱們涮一下火鍋就正式開業了，我們掌櫃說了，開張頭三天，一律半價！歡迎大家來品嚐啊。”
有認得字的瞧著紅彤彤的牌匾：“這，這涮一下是什麼？”
京城這麼多酒樓，還沒見過這麼怪的名兒。
小五直接將一個銅鍋端出來：“大家看，這是新吃法，將各種肉和菜放在這裡面煮，然後用調料蘸著吃，別說京城了，就是全橫定咱都是獨一家，大家還不進來嚐嚐？”
眾人面面相覷：“這水煮一下能好吃？”
“就是，你家以前還吃壞過人，這個更古怪了。”
小五解釋道：“以前那個老闆已經把酒樓賣給我們了，現在跟以前那是沒有半點關係的，不信大家往裡頭瞧瞧？”
他一側身，大家朝裡面瞧去，頓覺眼前一亮。
是真的眼前發亮的那種亮，乾淨平滑的地板，牆面是清新的淺藍，搭配綠荷粉花，瞧著都賞心悅目。
正在大家猶豫的時候，沈煦請的人到了，浩浩蕩蕩的足有二三十人。
他們還是剛聽說沈煦居然開酒樓，這可跟他個性不搭，但一進門也均被驚住。
“好啊，原來揹著我們埋頭幹大事呢？這酒樓弄得可夠華麗的。”
“火鍋？”
進門正對的牆面上，就兩個大大的火紅的火鍋兩個字，下面的木牌上是各種菜式，還配有形象的圖畫。
“來來，坐。”沈煦低聲道，“今天就不請你們去雅間了，坐大堂幫我招招客吧。”
一樓有四人一桌，六人一桌和八人桌的，他們零零散散的坐了五六桌，看起來就熱鬧多了。