馬車先來到淮軍軍人服務站，裝上大米、麵粉、食用油、肉類的大眾物品，趙世旺簽單畫完押，又到菜市場上補充了一些魚類。
最後來到定點買老酒的姚記紹興酒坊去買酒。
“趙師傅來了，需要幾壇酒？”掌櫃見老顧主上門，老遠就笑嘻嘻打上招呼。
“掌櫃的，這次要陳年花雕酒十斤裝的十壇。”
“好嘞，趙師傅和二位夥計進雅間喝茶歇息，我安排夥計去倉庫搬貨。”
“好…”
十幾分鍾，從後面倉庫拖出的十壇十斤裝的陳年花雕出來，並裝車完畢。
“我們走吧，今天廚房夠忙的。”趙世旺起身招呼兩個正在優閒喝茶的下人。
“好嘞，走吧…”
三人上車後馭車向李府宅院奔去，十幾分鍾就到達院內。
丁管家親自清點物品，“可以入庫啦！”
李府下人們七手八腳地將糧食、肉和酒等搬入廚房小倉庫裡。
趙世旺和另一個廚師開始等備食物，今天還專門請了一位杭州酒家的大廚，另時來掌勺。
趙世旺他們在今晚宴席上，只能是給大廚打下手，做些普通菜餚。
午餐，按丁管家吩咐，給所有來賓安排的，是肉包子和雞湯麵，這些都是趙世旺的傑作。
中午，尤其是春夏時節，許多人都有午休習慣。
“趙師傅，我先去寢房歇息會。”
廚房另一個師傅年齡稍大些，中午都得打個盹習慣，否則整個下午都沒精神。
“哦好你去吧。”趙世旺笑嘻嘻回覆道。
那年長廚師一走，廚房這邊除了請來的掌勺師傅，就他在負責一切排程。
小倉庫平時都鎖著門，鑰匙在負責倉庫保管的家丁那裡。
“我想到倉庫領些食品，為晚上提前做些準備”趙世旺笑眯眯地輕聲說道。
“沒問題，你請吧趙師傅。”保管家丁開啟門讓趙世旺自己進去。
趙世旺走進廚房邊上的小倉庫，拿上大藍子，先往藍子裡裝入疏菜什麼的，然後悄然來到剛入庫的十壇酒旁邊，找到壇邊上有紅點標記的那壇酒。