一個配比複雜,稍微錯一點口味就會變。
一個需要用到菌子,如果不認識野生菌,累死也做不出來。
沈青青嗤笑,想偷她的配方,做夢吧!
賀氏也在慶幸:“還好咱們店裡沒留東西,要不然真讓他們的得手了!不過他們這次沒落到好處,後面會不會還來啊?”
“來了好,就怕他們不來。”
沈青青抬眸,眼底一片寒光。
“嬸子,我出去買點東西,店裡的生意就勞煩您多費點心。”
賀氏擺擺手,“你去吧,這邊一切有我。”
出了麵館,沈青青徑直來到香料店。
店老闆還記得她上次豪買十餘種香料的壯舉,連笑眯眯地上前打招呼:“夫人,您又來了,上次買的香料用完了?”
沈青青頷首,“把你們店裡味道最衝的香料全拿出來。”
香料店老闆驚疑不定地看著她道:“確定嗎?夫人,聽我句勸,咱的品味可以獨特,但也不至於獨特到閻王見了都要打噴嚏的地步,要不換點溫和的香料試試?”
“不用換,就要味道衝的,有人愛這一口。”
香料店老闆咂咂嘴,他果然老了,跟不上年輕人的思維了。
不過這樣也挺好,店裡壓了兩年的陳貨總算能清出去了!
他一邊撅著屁股翻找東西,一邊和沈青青搭話:“夫人,這次我給你算便宜點,下次有需要還來找我啊!”
沈青青點頭應了,最後以骨折價買了包堪稱毒氣彈的香料,接著又去幹貨店買了全店最辣的魔鬼椒。
買好東西,她按照製作蘸水辣的流程,憋著氣把所有香料炒香研碎混合,裝進騰出來的調料罐中。
東西不多,就一小罐,但製作過程極其艱辛,燻得沈青青眼淚快流成河了。
連對面包子店老闆都被驚動了,揣著手過來問賀氏出了什麼事。
賀氏客氣地回道:“沒事,店裡在研究新菜,可能味道有點大,打擾您了。”
“新菜?”包子店老闆嘟囔一句,雙眼一片茫然,這哪是新菜啊,分明是對他遠端蹭飯行為的懲罰!