“大伯，我自己來。”李峰接過茶壺給自己倒了杯茶，這才把事情說了一下。
“這事按說是老太公來，可是老太公似乎不願在管著村裡事情了。這個有點不好辦了，老太公現在把族譜交給了李福星，按理族譜在誰手裡誰就是李家的族長。可是這事多少年沒人提起來了，族長一說沒有啥意義了。一會我請著幾位老人和李福星商量一下，這事你別管了。”李福奎一說，李峰倒是大大舒了一口氣，這事有老人出面處理最好，自己小輩瞎參合，說到底是不合適的。
“大伯，我知道了，對了，高書記過兩天可能來我們村，說不定趕上這個點龍目。這事怎麼招待啊？”李峰雖然對高曉松不怎麼待見可是畢竟是一鎮之主，這次可不是隨隨便便過來說了還有名頭下鄉調研。
“這個我一會和李福奎商量一下，小寶，你和高書記熟悉，這個接待你先做好準備。”李福奎如此一說，本有些不願意李峰只能點了點頭，別人真是有點不合適。
“行，我先準備一下，有宋老爺子在，飯菜是沒啥問題。只是這次鎮長似乎也要過來，這位新鎮長，我們不太熟悉，不知道怎麼樣？”李峰擔心還是這個，小宋朝開建在即，如是這方面出問題可就不好了。
如今村裡建設房子都要村裡寫著證明，鎮裡對於在山頭上建設房屋有過規定。這次因為山裡事情，上面對李家崗睜一隻眼閉一眼。李峰現在有點怕這位如是不開眼，事情鬧騰挺麻煩。
“呵呵，這個不用擔心，鎮長人不錯，上次還說你這個小宋朝專案做得不錯，以後要是做得好，可以起著一個帶頭作用嘛。李嘴子有將近三十個大大小小村子，多數都剛剛過了溫飽線，有幾個村子溫飽都有一點難度，鎮上正想著辦法，如是我們這裡成功，以後算著一個新的思路，可是摸索一下。”李福奎如此這麼一說，。李峰總算是放下心裡啊。
這人回到家裡，發現宋江宋老爺子正在自己小魚池子裡攪動，不知道在做啥麼？李峰走進一看，這位在抓魚，這裡邊多是黃箭個別的中華鱘，只是家養可以隨便食用。中華鱘味道怎麼說，做好美味，做不好肉質太細膩，腥味足了點。如是中間魚骨不酥透入味，其中可以說一條魚最最好的精華骨頭中筋可不好吃了。
“你小子不錯，池子不大好東西不少。”黃箭肉質細膩鮮嫩，河豚更加不用說了。中華鱘算是美味，其中還有黃鱔，幾隻老鱉，剩下小魚小蝦一個個活蹦亂跳。這些小魚小蝦都是李峰扔進池子裡給黃箭和家家做食物，沒想著還殘留不少，大大小小有了不少。
“呵呵，還湊合，你來抓幾條帶著回去吃。”李峰不在意這麼幾條魚蝦，自己空間裡多著。
“不用帶回去，今天你來做，老頭子來吃。”說著舀了一條一尺多長的中華鱘外加一些小黃箭。這些魚宋老爺子還沒有見過，畢竟大河裡黃箭少之又少了。宋老爺沒有見過倒是不奇怪，作為一個廚師說是嚐盡天下奇珍海味，可是真正弄吃十之一二已經是難得難得了。
那個廚師不敢說自己吃完了天下美食，擅長一些烹飪技法，如是有人如此說多半是神經病院子逃出，或是二百五。
“行。”李峰倒是答應的乾脆利落，只是多做條魚而已，李峰燒著中華鱘方法還是學之水上人家。多半為了保證魚蝦鮮嫩，採用清蒸，只是為了魚骨，李峰做了點改變，肉骨分離蒸法。魚骨剔出來，蒸籠以後魚骨敲開啟裂一點從新燒製好了恢復如此。一條清蒸紅燒魚骨中華鱘可以上桌了，李峰在這上多玩了一手技。
這點宋江只是看著點了點頭，這也不算多麼新穎法子。宋江幫著自己燒火，李峰煮飯做湯多了一番考量。
至於一下小菜做的精細了一些，不然這位老爺子說不定吹鬍子瞪眼。李峰不想著和一個七十多歲的老人計較啥麼。再有兩天，自己去把寶寶接過來，這丫頭來了。李峰有信心讓這位老爺子忙活團團轉，這樣自己清淨些日子，說不定怕了寶寶纏人功夫。
李峰最後做著酸辣湯，不由秀一秀刀工，宋江皺了皺眉頭，刀工小道，可不是真正廚子應該鑽研。
如同一塊豆腐切成丁燒菜，還整塊燒菜，一塊豆腐八種味，這是燒製方法技藝，四色豆腐簡單一種表現最終還是入味，至於燒製豆腐丁，這個只要會做菜都會，味道只要時間都能把握不錯。（未完待續）